Ricette della cucina italiana

Le ultime ricette
Ciambellone allo yogurt
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La ricetta del ciambellone allo yogurt, un dolce soffice grazie allo yogurt nell'impasto e profumato all'arancia, perfetto per una colazione ricca di vitamine.

Pappardelle
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La ricette delle pappardelle, il formato di pasta tipicamente toscano, da preparare in casa con pochi ingredienti e condire con sughi importanti di carne e selvaggina.

Insalata di fagiolini e feta
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La ricetta dell'insalata di fagiolini e feta, un piatto completo, semplice e fresco, che gioca sul contrasto tra la dolcezza dei fagiolini e la sapidità della feta.

Arrosto morto di vitello
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La ricetta dell'arrosto morto di vitello, un secondo piatto di carne gustoso e profumato, un classico della cucina italiana, ideale per le grandi occasioni.

Totani ripieni al sugo
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La ricetta dei totani ripieni al sugo, un secondo di pesce tipico della cucina italiana, farciti con ricotta, pane, alici e parmigiano, per un piatto ricco e stuzzicante.

Plumcake marmorizzato
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La ricetta del plumcake marmorizzato al cacao e vaniglia, un dolce soffice e goloso, in cui l'impasto bianco e quello nero si abbracciano per esaltarsi a vicenda.

Pasta con castagne e salsiccia
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La ricetta della pasta con castagne e salsiccia, un piatto tipicamente autunnale dove la dolcezza delle castagne si bilancia con il gusto sapido della carne.

Spaghetti con pesto di broccoli, sarde e uvetta
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La ricetta degli spaghetti con pesto di broccoli, sarde e uvetta, un primo piatto bilanciato e caratterizzato dal contrasto di sapori che si fonde per regalare un gusto unico.

Pan dei morti
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La ricetta del pan dei morti, il dolce di origine lombarda, diffuso nella zona di Milano e della Brianza da preparare in occasione delle feste dei morti il 2 Novembre.

Lenticchie semplicissime
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La ricetta delle lenticchie semplicissime, un contorno facile, pratico e salutare, adatto a tutti perché vegano, da abbinare a verdura di stagione e cereali bolliti per un piatto unico completo.

Calzoni ricotta e cannella
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La ricetta dei calzoni ricotta e cannella, un primo piatto tipico della cucina lucana e pugliese, una sfoglia fatta in casa che racchiude una farcia di ricotta, zucchero e cannella.

Ricottamisù
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La ricetta del ricottamisù, una versione light ed eccentrica del tiramisù, con strati di pan di Spagna al cacao, farcito con caffè, ricotta e zucchero; per un dolce semplice e dal gusto inconfondibile.