Ricette della cucina italiana
La ricetta dei moscardini alla Luciana, che trae ispirazione dall'antica ricetta con cui i pescatori napoletani cucinavano il polpo appena pescato.
La ricetta della polenta e funghi, un secondo piatto tipico dell'autunno nel nord Italia, da preparare coi funghi freschi e con tutti i trucchi per far venire bene la polenta.
La ricetta dei cardi gratinati al Parmigiano, un contorno tipico italiano con tutti i segreti per una cottura perfetta e un sapore equilibrato.
La ricetta della crema pasticcera al microonde, un procedimento velocissimo per ottenere una crema pasticcera perfetta e profumata alla vaniglia.
La ricetta della pasta salsiccia e funghi, un primo paitto della nonna, da preparare però coi funghi freschi, trattandoli con cura perché diano il meglio.
La ricetta degli involtini di prosciutto cotto e mozzarella gratinati, un secondo piatto dal sapore del toast, che piace assai ai bambini.
La ricetta della pasta salsiccia e piselli un primo piatto della tradizione italiana che si prepara in meno di mezz'ora e sostituisce bene il ragù.
La ricetta della torta salata salame e formaggio, una ricetta tipica della pasta napoletana, con una preparazione semplice e una riuscita sofficissima.
La ricetta dei fegatelli di maiale con rete, finocchietto e alloro, una ricetta antica, della cucina povera, ma saporitissima se preparata con tutti gli odori.
La ricetta della pasta coi broccoli, un primo piatto pronto in 20 minuti, sano e che di solito piace molto anche ai bambini.
La ricetta della schiacciata toscana la focaccia profumata all'olio e al rosmarino che è la colazione tipica nella Regione Toscana.
La ricetta delle lenticchie in padella, un piatto semplice ma con qualche trucco per farlo venire super saporito