Ricette con cereali
La ricetta della pastiera di riso dolce, una variante della pastiera tradizionale, preparata sostituendo il riso al grano, mantenendo però gli stessi profumi.
La ricetta del pane senza impasto cotto in pentola, semplicissimo, con un'alveolatura perfetta e una crosta croccantissima, basta solo una ciotola e un cucchiaio.
La ricetta del risotto porri e speck è un primo piatto gustoso, dove la dolcezza dei porri incontra il gusto deciso dello speck in un mix perfetto.
La ricetta del pane con farina di mais o cornbread, un pane semplice e veloce a base di farina di mais, acqua, sale e lievito come da tradizione americana.
La ricetta della minestra di riso e patate, un primo piatto semplice e gustoso, un riso reso ancora più cremoso dalle patate e impreziosito dal gusto del Parmigiano.
La ricetta del crisp di fragole con semi di papavero, morbide fragole ricoperte da uno strato croccante con avena e semi di papavero.
La ricetta dei crackers rustici, sottili, croccanti, ricchissimi di semi e cereali, buoni da creare dipendenza.
La ricetta dei burger di spinaci e avena, gustosi burger vegani per un pranzo light e ricco di proteine, da preparare all'istante o in anticipo.
La ricetta del timballo di riso al forno, un primo piatto semplice utile anche per utilizzare gli avanzi in frigorifero, anche da preparare in anticipo.
La ricetta dei tortini di polenta con burrata e alici, un trionfo di sapori in un antipasto semplice.
La ricetta del toc' in braide, l'antipasto friulano a base di formaggio e polenta.
La ricetta del crumble di kiwi e avena al cacao un crumble insolito e molto goloso, da gustare per una colazione o merenda salutare.