Primi piatti di carne
La ricetta delle lasagne di patate, semplice da realizzare: patate a fettine, ragù di carne, mozzarella e besciamella per amalgamare, irresistibili.
La ricetta del risotto porri e speck è un primo piatto gustoso, dove la dolcezza dei porri incontra il gusto deciso dello speck in un mix perfetto.
La ricetta degli spaetzle di spinaci con speck e panna, gli gnocchetti tirolesi con spinaci nell'impasto , conditi con panna e speck, un'icona altoatesina.
La ricetta dei rigatoni alla genovese, un primo piatto tipicamente napoletano a base di girello, pomodori e pecorino, corposo e buonissimo.
La ricetta dei nidi di rondine romagnoli, un piatto della tradizione ricco e saporito, con prosciutto e formaggio, perfetti per il pranzo della domenica.
La ricetta del timballo di riso al forno, un primo piatto semplice utile anche per utilizzare gli avanzi in frigorifero, anche da preparare in anticipo.
La ricetta dei conchiglioni ripieni di zucca un ricco primo piatto perfetto per le domeniche e i giorni di festa d'autunno, con zucca, salsiccia e mozzarella.
La ricetta delle eliche ai funghi porcini speck croccante e zafferano, un primo piatto facile, perfetto per iniziare l'autunno.
La ricetta della ciambella di tagliatelle farcita, un piatto ricco, rustico e molto generoso.
La ricetta dei gyoza giapponesi, i ravioli giapponesi ripieni di carne di suino macinata e cavolo verza