Primi piatti

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Risotto con piselli, la ricetta del primo tipico della tradizione veneta
Primi piatti

La ricetta per il risotto con piselli, un primo piatto dolce da preparare con i prodotti freschi della primavera.

Paccheri con pomodorini
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La ricetta dei paccheri con pomodorini, un primo piatto da preparare in pochissime mosse con i ciliegini freschi d'estate.

Fusilli ai pomodorini, capperi e briciole croccanti
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La ricetta dei fusilli ai pomodorini, capperi e briciole croccanti, un primo piatto estivo con un tocco in più dato dalle briciole di pane saporito.

Pasta tonno e piselli
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La ricetta della pasta tonno e piselli, un primo piatto veloce da preparare soprattutto in primavera con i piselli freschi.

linguine ai ricci di mare
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La ricetta delle linguine ai ricci, un primo piatto tipico di Sardegna e Puglia, che si prepara in pochi minuti e che è di grande effetto.

Gamberi thai
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La ricetta dei gamberi thai un piatto aromatico tipico della cucina thailandese da servire con il riso o con gli spaghetti di soia.

Tortellini burro e salvia
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La ricetta dei tortellini burro e salvia, un primo piatto facilissimo che si prepara in 10 minuti con semplici accorgimenti.

Pasta broccoli e cozze
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La ricetta della pasta broccoli e cozze un primo piatto che è anche un piatto unico con una consistenza perfetta e un sapore senza compromessi.

Rigatoni all’amatriciana
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La ricetta dei rigatoni alla amatriciana, il primo piatto originario di amatrice nella sua versione originale con pomodoro, guanciale e pecorino.

Bucatini al sugo di coniglio all’ischitana
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La ricetta dei bucatini al sugo di coniglio all'ischitana, un primo piatto per i giorni di festa che si prepara mentre si cucina anche il secondo.

Poke bowl salmone e avocado
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La poke bowl salmone e avocado, il grado zero del poke da preparare in casa in pochi minuti e da personalizzare a piacere.

Zuppa di farro
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La ricetta della zuppa di farro, un primo piatto completo, a base di un cerale antico molto saporito, da preparare in poco più di mezz'ora.