Ricette

Tutte le ricette di cucina di Dissapore divise per categoria: dagli antipasti ai dolci, primi e secondi piatti di carne, di pesce, vegetariani e vegani, passando per preparazioni di pasta, pizza e pane.

Scopri tantissime ricette facili da preparare per ogni occasione: pranzi e cene veloci per la settimana e per il weekend, piatti da picnic e barbecue indimenticabili, tante e deliziose idee salutari se sei a dieta o vuoi mantenerti in forma. Utilizza i filtri qui sotto per trovare il tuo piatto preferito.

Le ultime ricette
Bianchetti fritti con un’impanatura speziata
Ricette

La ricetta dei bianchetti fritti, il novellame del pesce azzurro, speziato e fritto intero, che si serve soprattutto nel fritto di paranza.

Trippa alla romana, il pranzo del sabato nelle trattorie di Trastevere
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La ricetta della trippa alla romana, il piatto povero tipico di Roma, per il pranzo del sabato, da preparare con cura e con molti aromi.

Torta salata pronta in 5 minuti
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La ricetta della torta salata pronta in 5 minuti, un plumcake salato da farcire a piacere che diventa morbido e scioglievole.

Pancarrè fatto in casa sofficissimo
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La ricetta del pancarrè, un pane soffice molto gradevole e ricco di mollica, con una storia avvincente alle spalle.

Ciambella alla Nutella, un dolce semplice da fare che sembra uscito da una pasticceria
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La ciambella con la Nutella, un dolce molto semplice da fare con due consistenze e un buon sapore di cioccolato e nocciole.

Vellutata di finocchi, un primo piatto light, anche se arricchito con la panna
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La ricetta della vellutata di finocchi, un primo piatto leggero e aromatico da arricchire con la panna e il Parmigiano.

Torta all’uva, l’evoluzione della schiacciata all’uva toscana
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La ricetta della torta all'uva, un dolce soffice da preparare in autunno, per la colazione, per la merenda o per la fine del pasto.

Spezzatino con polenta, il comfort food all’italiana per l’inverno
Piatti unici

La ricetta dello spezzatino con polenta, il piatto di cui viene la voglia quando si comincia ad avere freddo.

Pizzette in padella, una ricetta a risparmio energetico
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Le pizzette in padella, dei salatini fatti in casa senza pause per la lievitazione, morbide, ariose e saporite.

Risotto gorgonzola e pere, il primo piatto dolce e salato mantecato alla perfezione
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La ricetta del risotto con gorgonzola e pere, un primo piatto autunnale con una consistenza cremosa e un contrappunto croccante grazie alle noci.

Ossobuco alla milanese, la ricetta tradizionale con la gremolada
Secondi piatti

La ricetta dell'ossobuco alla milanese, una lunga cottura nel brodo e nel burro tipica della cucina invernale del nord Italia.

Salsa tartara, una maionese arricchita con erbe e sottaceti
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La ricetta della salsa tartara, una maionese ricca e cremosa con un buon sapore di aceto e di erbe aromatiche,