Ricette

Tutte le ricette di cucina di Dissapore divise per categoria: dagli antipasti ai dolci, primi e secondi piatti di carne, di pesce, vegetariani e vegani, passando per preparazioni di pasta, pizza e pane.

Scopri tantissime ricette facili da preparare per ogni occasione: pranzi e cene veloci per la settimana e per il weekend, piatti da picnic e barbecue indimenticabili, tante e deliziose idee salutari se sei a dieta o vuoi mantenerti in forma. Utilizza i filtri qui sotto per trovare il tuo piatto preferito.

Le ultime ricette
Risotto al nero di seppia, una ricetta che ha i confini della Serenissima
Ricette

La ricetta del risotto al nero di seppia, un primo piatto poverissimo, originario della Repubblica Serenissima e oggi ancora delizioso e scenografico. Da fare anche con il Bimby.

Crema frangipane, la ricetta italiana e la variante francese
Dolci

La ricetta della crema frangipane, la pasticcera alle mandorle con origini italiane un un grande successo nella pasticceria francese.

Mai Tai cocktail, la ricetta e gli ingredienti di un mix dolce e fruttato
Cocktail e Bevande

La ricetta del Mai Tai, il cocktail a base di rum dolce e fruttato, da servire anche con l'ombrellino, per una versione kitsch e postmoderna.

Risotto al curry con gamberi, la ricetta di un primo diverso dal solito
Primi piatti

La ricetta del risotto al curry con gamberi, un primo piatto cremoso dal sapore etnico, pronto in meno di 20 minuti.

Pollo tikka masala, la ricetta indiana del piatto etnico più famoso di Londra
Secondi piatti

La ricetta del pollo tikka masala, il piatto indiano nato in Inghilterra ad oggi il più ordinato nei ristoranti indiani del mondo.

Cozze alla tarantina, la ricetta delle cozze al sugo di pomodoro
Antipasti

Un antipasto di mare semplice ed economico, che si prepara con il sugo di pomodoro piccante e in cui si usano due presidi Slow Food made in Puglia.

Risotto alla parmigiana, la ricetta per un riso cremoso e al dente
Primi piatti

La ricetta del risotto alla parmigiana, un primo piatto classico della tradizione lombarda, da servire con qualche accorgimento sofisticato, come l'aceto balsamico o le cialde di grana.

Old fashioned cocktail, la ricetta e gli ingredienti del drink di Don Draper
Cocktail e Bevande

La ricetta del cocktail Old Fashioned, il preferito da Don Draper, preparato con Wihisky, zucchero e Angostura e servito per la prima volta al Waldorf Astoria di New York City.

Frittata di asparagi e patate, la ricetta per farla alta e morbida
Antipasti

La ricetta della frittata di asparagi e patate, un secondo piatto primaverile morbido e saporito che trae ispirazione della tortilla spagnola.

Scaloppine al vino bianco e funghi, la ricetta light da fare anche con il pollo
Secondi piatti

La ricetta delle scaloppine al vino bianco e funghi, un secondo piatto leggermente acido e saporito, da preparare con un goloso fondo di cottura.

Sex on the beach, gli ingredienti e la ricetta del cocktail nato in Florida
Cocktail e Bevande

La ricetta del cocktail Sex on The Beach, nato durante lo spring break in Florida per omaggiare il crescente uso di vodka negli Stati Uniti.

Tortellini panna e prosciutto, una ricetta cremosa e saporita
Primi piatti

La ricetta dei tortellini panna e prosciutto, un primo piatto emiliano in due versioni: con i tortellini fatti in casa o con quelli pronti.