Ricette

Tutte le ricette di cucina di Dissapore divise per categoria: dagli antipasti ai dolci, primi e secondi piatti di carne, di pesce, vegetariani e vegani, passando per preparazioni di pasta, pizza e pane.

Scopri tantissime ricette facili da preparare per ogni occasione: pranzi e cene veloci per la settimana e per il weekend, piatti da picnic e barbecue indimenticabili, tante e deliziose idee salutari se sei a dieta o vuoi mantenerti in forma. Utilizza i filtri qui sotto per trovare il tuo piatto preferito.

Le ultime ricette
Riso patate e cozze, la ricetta della Tiella barese che deriva dalla paella
Piatti unici

La ricetta di riso, patate e cozze, un piatto unico, poverissimo, tipico della cucina pugliese e che risale al 1500, ai tempi della dominazione spagnola.

Delizie al limone, la ricetta del dolce monoporzione che celebra la costiera amalfitana
Dolci

La ricetta delle delizie al limone, un dolce della costiera amalfitana, inventato negli anni Settanta e messo a punto da Sal de Riso, che nella forma ricorda il seno femminile.

Cuba libre cocktail, la ricetta con pochi ingredienti per un drink facile da fare
Cocktail e Bevande

La ricetta del Cuba libre, il cocktail inventato per celebrare l'indipendenza di Cuba dalla Spagna e perfetto da fare a casa, senza strumenti particolari.

Biscotti al cocco morbidi, una ricetta per dei pasticcini veloci e light
Dolci

La ricetta dei biscotti al cocco morbidi, dei pasticcini molto semplici e veloci da preparare, senza burro e senza glutine.

Spaghetti alla Nerano, la ricetta originale e la storia del Principe Pupetto
Primi piatti

La ricetta degli spaghetti alla Nerano, fedele all'originale, con la risottatura della pasta e la mantecatura a freddo.

Polpette di carne al forno, la ricetta con le astuzie perché vengano morbide
Secondi piatti

La ricetta delle polpette di carne al forno, un secondo piatto semplice con una serie di trucchi per ottenere un risultato finale morbidissimo.

Gin tonic, la ricetta con le dosi e gli ingredienti giusti per prepararlo
Cocktail e Bevande

La ricetta del Gin tonic, il cocktail nato in India per curare la malaria tra gli inglesi e diventato famoso a Parigi, negli anni Ottanta del Novecento.

Panelle siciliane, la ricetta a base di farina di ceci usata come surrogato del pesce fritto
Antipasti

Le panelle siciliane, i quadratini di polenta di ceci fritta, completamente vegani, da mangiare nel panino con un po' di succo di limone.

Stinco di maiale al forno con patate, la ricetta con un segreto per la crosta croccante
Secondi piatti

La ricetta dello stinco al forno con patate, un secondo piatto lungo ma senza difficoltà, e che regala una consistenza croccante e succulenta.

Cotoletta alla bolognese, la ricetta originale dal 1600
Secondi piatti

La ricetta della cotoletta alla bolognese, una fettina di vitello impanata e fritta, servita con prosciutto cotto e una cremina di Parmigiano.

Cosmopolitan cocktail, la ricetta del drink con 4 ingredienti che tutta New York ama
Cocktail e Bevande

La ricetta del cocktail Cosmopolitan, un cocktail classico, nato negli Stati Uniti e reso celebre dalla protagonista della serie Sex and the City.

Marmellata di limoni senza buccia fatta in casa, una ricetta con poco zucchero
Conserve

La ricetta della marmellata di limoni senza buccia, una conserva con una buona consistenza e un sapore non troppo zuccherino da fare in casa velocemente.