Ricette

Tutte le ricette di cucina di Dissapore divise per categoria: dagli antipasti ai dolci, primi e secondi piatti di carne, di pesce, vegetariani e vegani, passando per preparazioni di pasta, pizza e pane.

Scopri tantissime ricette facili da preparare per ogni occasione: pranzi e cene veloci per la settimana e per il weekend, piatti da picnic e barbecue indimenticabili, tante e deliziose idee salutari se sei a dieta o vuoi mantenerti in forma. Utilizza i filtri qui sotto per trovare il tuo piatto preferito.

Le ultime ricette
Torta ai tre cioccolati, la ricetta del dolce più scenografico di Ernst Knam
Dolci

La torta ai tre cioccolati, un dolce scenografico inventato da Ernst Knam, da fare in casa con pazienza e qualche trucco per un risultato perfetto.

Stracotto di manzo al vino rosso, la ricetta per farlo tenerissimo
Secondi piatti

La ricetta dello stracotto di manzo al vino rosso, un secondo piatto molto aromatico che con i giusti accorgimenti si prepara "da solo".

Torta Nua con crema pasticcera, la ricetta golosa e come farla con il Bimby
Dolci

La ricetta della torta Nua, un dolce celebre nel web con tutti i trucchi per farla venire morbida, fragrante e profumata al limone.

Margarita Cocktail, la ricetta originale, la storia e alcune varianti
Cocktail e Bevande

La ricetta del Margarita cocktail, uno dei mix più celebri a base di soli tre ingredienti, con il succo di lime fresco e il caratteristico bicchiere decorato con i cristalli di sale.

Polpettine di pesce, una ricetta di recupero diversa dal solito
Secondi piatti

La ricetta delle polpettine di pesce, un secondo piatto semplice ed economico con qualche trucco per farle venire morbide e con un sapore fresco e leggero.

Moscardini in umido, la ricetta di un secondo piatto di pesce a basso costo
Secondi piatti

I moscardini in umido sono un secondo piatto economico e semplice da realizzare soprattutto se si seguono questi trucchi per renderli morbidissimi.

Tette delle monache, la ricetta dei dolci pugliesi del 1500
Dolci

La ricetta delle tette delle monache un dolce tipico pugliese che si prepara con un mix per la pasticceria professionale per ottenere una consistenza eterea.

Marmellata di arance amare senza zucchero, una ricetta anti-fame
Conserve

La marmellata di arance amare senza zucchero, una conserva che si può servire sia con il dolce che con il salato, con un sapore davvero particolare e una vocazione da "anti-fame".

Spaghetti all’assassina, la ricetta originale
Primi piatti

La ricetta originale degli spaghetti all'assassina, il primo piatto che dagli anni Settanta spopola nelle trattorie tipiche di Bari e ora anche nel fine dining.

Linguine all’astice, una ricetta da preparare con la bisque
Primi piatti

La ricetta delle linguine all'astice, un primo piatto da preparare con cura per non buttare via nemmeno un centimetro di questo pesce prezioso.

Risotto con spinaci e pancetta, la ricetta di un primo piatto con tre consistenze
Primi piatti

Il risotto con spinaci e pancetta è un primo piatto saporito e cremoso, con l'aggiunta di pancetta croccante, che rende interessante la consistenza.

Sauté di vongole e cozze, una ricetta per un antipasto o un primo
Antipasti

Il sauté di vongole e cozze è un antipasto di pesce molto veloce da preparare e molto gustoso, che si può usare anche per condire la pasta o il riso.