Ricette

Tutte le ricette di cucina di Dissapore divise per categoria: dagli antipasti ai dolci, primi e secondi piatti di carne, di pesce, vegetariani e vegani, passando per preparazioni di pasta, pizza e pane.

Scopri tantissime ricette facili da preparare per ogni occasione: pranzi e cene veloci per la settimana e per il weekend, piatti da picnic e barbecue indimenticabili, tante e deliziose idee salutari se sei a dieta o vuoi mantenerti in forma. Utilizza i filtri qui sotto per trovare il tuo piatto preferito.

Le ultime ricette
Biscotti da inzuppo, la ricetta con e senza ammoniaca
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La ricetta dei biscotti da inzuppo, il dolce classico per la colazione all'italiana, da preparare e conservare per oltre tre settimane.

Risotto primavera, una ricetta con fiori ed erbe di campo
Primi piatti

La ricetta del risotto primavera, un primo piatto che si può preparare con il prodotto di una passeggiata mattiniera nei campi e lungo i fossi.

Polpette di broccoli al forno, la ricetta che piace ai bambini
Secondi piatti

La ricetta delle polpette di broccoli al forno, un secondo piatto sano, croccante fuori e filante e morbido al cuore.

Frittata di carciofi, la ricetta per cucinarla al forno o in padella
Secondi piatti

La ricetta della frittata di carciofi al forno, un modo semplice per preparare una frittata alta con un trucco che la rende morbida. Da preparare anche con i carciofi surgelati.

Pesto di cavolo nero, la ricetta svuotafrigo sana e poco calorica
Salse e sughi

La ricetta del pesto di cavolo nero, una salsa con cui condire la pasta o il riso, preparare tartine o lasagne anche quando d'inverno non c'è il basilico.

Coda alla vaccinara, la ricetta originale romana
Secondi piatti

La ricetta della coda alla vaccinara, la regina del quinto quarto, inventata in una trattoria a fine 800, con un ingrediente segreto.

Torta di tagliatelle mantovana, la ricetta tramandata dall’Artusi
Dolci

La ricetta della torta di tagliatelle mantovana, un dolce della tradizione della Pianura Padana, ricco di mandorle e burro, con la pasta fatta in casa.

Torta al pistacchio soffice, una ricetta semplice anche senza glutine
Dolci

La ricetta della torta al pistacchio con tutti gli stratagemmi per ottenere una consistenza soffice e ariosa e che rimanga morbida a lungo.

Bramble cocktail, la ricetta del drink con il gin e le more
Cocktail e Bevande

La ricetta del Bramble cocktail, uno dei cocktail IBA della nuova era del mixing, a base di gin, succo di limone e liquore alla mora.

Bubble tea, la ricetta con le perle di tapioca fatte in casa
Cocktail e Bevande

La ricetta del bubble tea, il tè aromatizzato orientale con le perle di tapioca sul fondo. Prepararlo in casa è abbastanza semplice e più sano.

Sbriciolata alla crema pasticcera, la ricetta di una crostata facile
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La ricetta della sbriciolata alla crema pasticcera, una torta semplice da preparare, morbida e croccante, da servire con la frutta o con il gelato.

Ciambella romagnola, la ricetta originale
Dolci

La ricetta della ciambella romagnola, un dolce povero, della tradizione contadina, che cuoceva nel forno del villaggio assieme al pane settimanale.