Ricette

Tutte le ricette di cucina di Dissapore divise per categoria: dagli antipasti ai dolci, primi e secondi piatti di carne, di pesce, vegetariani e vegani, passando per preparazioni di pasta, pizza e pane.

Scopri tantissime ricette facili da preparare per ogni occasione: pranzi e cene veloci per la settimana e per il weekend, piatti da picnic e barbecue indimenticabili, tante e deliziose idee salutari se sei a dieta o vuoi mantenerti in forma. Utilizza i filtri qui sotto per trovare il tuo piatto preferito.

Le ultime ricette
Torta al testo, la ricetta originale umbra del pane veloce in padella
Ricette

La ricetta della torta al testo, chiamata anche crescia, un pane umbro senza lievitazione che si prepara e si cuoce in pochi minuti.

Bloody Mary Cocktail, la ricetta del drink a base di succo di pomodoro
Cocktail e Bevande

La ricetta del Bloody Mary, il cocktail con una lunga storia alle spalle contesa tra Parigi e New York, e un mistero sul nome.

Riso patate e cozze, la ricetta della Tiella barese che deriva dalla paella
Piatti unici

La ricetta di riso, patate e cozze, un piatto unico, poverissimo, tipico della cucina pugliese e che risale al 1500, ai tempi della dominazione spagnola.

Delizie al limone, la ricetta del dolce monoporzione che celebra la costiera amalfitana
Dolci

La ricetta delle delizie al limone, un dolce della costiera amalfitana, inventato negli anni Settanta e messo a punto da Sal de Riso, che nella forma ricorda il seno femminile.

Cuba libre cocktail, la ricetta con pochi ingredienti per un drink facile da fare
Cocktail e Bevande

La ricetta del Cuba libre, il cocktail inventato per celebrare l'indipendenza di Cuba dalla Spagna e perfetto da fare a casa, senza strumenti particolari.

Biscotti al cocco morbidi, una ricetta per dei pasticcini veloci e light
Dolci

La ricetta dei biscotti al cocco morbidi, dei pasticcini molto semplici e veloci da preparare, senza burro e senza glutine.

Spaghetti alla Nerano, la ricetta originale e la storia del Principe Pupetto
Primi piatti

La ricetta degli spaghetti alla Nerano, fedele all'originale, con la risottatura della pasta e la mantecatura a freddo.

Polpette di carne al forno, la ricetta con le astuzie perché vengano morbide
Secondi piatti

La ricetta delle polpette di carne al forno, un secondo piatto semplice con una serie di trucchi per ottenere un risultato finale morbidissimo.

Gin tonic, la ricetta con le dosi e gli ingredienti giusti per prepararlo
Cocktail e Bevande

La ricetta del Gin tonic, il cocktail nato in India per curare la malaria tra gli inglesi e diventato famoso a Parigi, negli anni Ottanta del Novecento.

Panelle siciliane, la ricetta a base di farina di ceci usata come surrogato del pesce fritto
Antipasti

Le panelle siciliane, i quadratini di polenta di ceci fritta, completamente vegani, da mangiare nel panino con un po' di succo di limone.

Stinco di maiale al forno con patate, la ricetta con un segreto per la crosta croccante
Secondi piatti

La ricetta dello stinco al forno con patate, un secondo piatto lungo ma senza difficoltà, e che regala una consistenza croccante e succulenta.

Cotoletta alla bolognese, la ricetta originale dal 1600
Secondi piatti

La ricetta della cotoletta alla bolognese, una fettina di vitello impanata e fritta, servita con prosciutto cotto e una cremina di Parmigiano.