Ricette

Tutte le ricette di cucina di Dissapore divise per categoria: dagli antipasti ai dolci, primi e secondi piatti di carne, di pesce, vegetariani e vegani, passando per preparazioni di pasta, pizza e pane.

Scopri tantissime ricette facili da preparare per ogni occasione: pranzi e cene veloci per la settimana e per il weekend, piatti da picnic e barbecue indimenticabili, tante e deliziose idee salutari se sei a dieta o vuoi mantenerti in forma. Utilizza i filtri qui sotto per trovare il tuo piatto preferito.

Le ultime ricette
Scagliozzi, la ricetta della polenta fritta come si fa al Sud
Antipasti

La ricetta degli scagliozzi, "le scaglie" di polenta fritta tipiche del cuoppo napoletano. Un'idea ottimo anche per recuperare la polenta avanzata.

Risotto all’isolana, la ricetta di un cavaliere veronese
Primi piatti

La ricetta del risotto all'isolana, un primo piatto che è diventato un grande classico della cucina veronese, a base di carne molto tenera, formaggio e cannella.

Spaghetti burro e alici, una ricetta facile da fare con gli ingredienti giusti
Primi piatti

La ricetta degli spaghetti burro e alici, un primo piatto che si prepara in meno di 15 minuti, e che è perfetto anche come spuntino di mezzanotte.

Cotolette di cavolfiore, la ricetta per dare un twist al cavolo
Secondi piatti

La ricetta delle cotolette di cavolfiore, un secondo piatto vegetariano, bello da vedere e con una panatura che assomiglia al pollo fritto americano.

Ravazzate siciliane, la ricetta dei panini con sorpresa
Lievitati

La ricetta delle ravazzate siciliane, i panini da street food antichissimi, che si fanno ripieni di salsiccia e piselli e si decorano con i semi di sesamo.

Chiffon cake al cioccolato, la ricetta nata da un commercialista californiano
Dolci

La ricetta della chiffon cake al cioccolato, una torta che fa gran figura ma che è anche molto semplice e veloce da preparare.

Busiate alla trapanese, una ricetta nata prima dell’anno Mille
Primi piatti

La ricetta delle busiate alla trapanese, un primo piatto della tradizione siciliana, condito con un pesto di pomodori e mandorle.

Rombo al forno con patate, la ricetta per esaltare un pesce pregiato
Secondi piatti

La ricetta del rombo al forno con patate, un secondo piatto classico che in questa ricetta ha un tocco in più grazie a una tecnica di cottura basca.

Tarte Tropezienne, la ricetta della torta che piaceva a Brigitte Bardot
Dolci

La ricetta della tarte tropezienne il dolce tipico di Saint Tropez: una brioche farcita da una crema pasticcera arricchita con burro e panna montati.

Carpaccio di zucchine, la ricetta che ha il suo segreto nella marinatura
Contorni

La ricetta del carpaccio di zucchine, un contorno veloce e con poche calorie che si prepara "da solo" lasciando le zucchine nella marinatura.

Cicoria ripassata in padella, una ricetta pronta in 15 minuti
Contorni

La ricetta della cicoria ripassata in padella, un piatto di verdura semplice da preparare, con poche calorie e grandi proprietà depurative.

Carote in agrodolce, una ricetta bella e sana
Contorni

La ricetta delle carote in agrodolce, un contorno semplicissimo da preparare, altamente scenografico e molto economico.