Ricette

Tutte le ricette di cucina di Dissapore divise per categoria: dagli antipasti ai dolci, primi e secondi piatti di carne, di pesce, vegetariani e vegani, passando per preparazioni di pasta, pizza e pane.

Scopri tantissime ricette facili da preparare per ogni occasione: pranzi e cene veloci per la settimana e per il weekend, piatti da picnic e barbecue indimenticabili, tante e deliziose idee salutari se sei a dieta o vuoi mantenerti in forma. Utilizza i filtri qui sotto per trovare il tuo piatto preferito.

Le ultime ricette
Torta coi bischeri, la ricetta del dolce pisano per i pellegrini
Dolci

La ricetta della torta coi bischeri, un dolce aromatico della tradizione pisana, preparato con una particolare decorazione sui bordi, chiamata appunto "bischeri".

Melanzane a pullastiello, la ricetta delle melanzane ripiene alla napoletana
Antipasti

La ricetta delle melanzane alla pullastiello, un piatto napoletano a base di melanzane fritte ripiene di provola e salame.

Blanquette di pollo, la ricetta francese del lesso cremoso
Piatti unici

La ricetta della blanquette di pollo, un secondo piatto della cucina francese tradizionale, a base di carne di pollo lessa, funghi, verdure e una speciale besciamella.

Lasagne al forno, la ricetta classica alla bolognese
Primi piatti

La ricetta classica delle lasagne al forno, il primo piatto di origine emiliana, che è diventato il piatto forte di tutti i pranzi di famiglia.

Gateau di patate, la ricetta napoletana per farlo morbido e filante
Secondi piatti

La ricetta del gateau di patate napoletano, un comfort food di origine partenopea, facile da preparare con un cuore filante e un gusto deciso.

Uova alla monachina, la ricetta cremosa dentro e croccante fuori
Antipasti

La ricetta delle uova alla monachina, un antipasto vegetariano a base di uova sode ripiene, poi impanate e fritte.

Paniscia novarese, la ricetta di un primo piatto di recupero
Primi piatti

La ricetta originale della paniscia novarese, un primo piatto contadino di recupero che usava il riso proveniente dal lavoro nelle risaie.

Pappardelle ai funghi porcini e salsiccia, una ricetta sapida ma senza sale
Primi piatti

La ricetta delle pappardelle ai funghi porcini e salsiccia, un primo piatto autunnale, da preparare con i porcini freschi o con quelli secchi.

Tonno del Chianti, la ricetta di un antipasto economico e sorprendente
Antipasti

La ricetta del tonno del Chianti, un antipasto a base di carne di maiale conservata sottolio che risale al periodo in cui non c'era ancora il frigo.

Pasta alla burina, la ricetta della domenica nelle campagne romane
Primi piatti

La ricetta della pasta alla burina, un primo piatto ricco ed economico, della tradizione romana, per i pranzi della domenica.

Nuggets di ceci, una ricetta vegetariana croccante e saporita
Antipasti

La ricetta dei nuggets di ceci, un piatto vegetariano che mima i celebri nuggets di pollo, ripieni di verdure e profumati al curry.

Torta invisibile di mele, la ricetta della torta di mele light
Dolci

La ricetta della torta invisibile alle mele, invenzione di una blogger francese con "tante mele e poca torta".