Ricette

Tutte le ricette di cucina di Dissapore divise per categoria: dagli antipasti ai dolci, primi e secondi piatti di carne, di pesce, vegetariani e vegani, passando per preparazioni di pasta, pizza e pane.

Scopri tantissime ricette facili da preparare per ogni occasione: pranzi e cene veloci per la settimana e per il weekend, piatti da picnic e barbecue indimenticabili, tante e deliziose idee salutari se sei a dieta o vuoi mantenerti in forma. Utilizza i filtri qui sotto per trovare il tuo piatto preferito.

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Esistono quattro tipi di croccante: quello buono, quello che ti frantuma un'arcata dentale, quello che ti rimane appiccicato alle papille fino al Natale successivo o la combo mortale degli ultimi due. Prima di addentarne un…

La ricetta perfetta: pandoro fatto in casa
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La gente si preoccupa molto di ciò che mangia da Natale a Capodanno, ma preoccuparsi di ciò che si mangia da Capodanno a Natale no, non se ne parla. E così ti ritrovi ad assistere…

La ricetta perfetta: ricciarelli di Siena
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L'uomo, come la verità, attraversa tre fasi: la prima, in cui crede a Babbo Natale, la seconda, in cui smette di crederci, la terza, quando lo diventa. E se quello dei travestimenti (e dei pagamenti) è…

Torta Paradiso, ricetta perfetta
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La ricetta della torta paradiso, un dolce buonissimo con una base simile al Pan di Spagna, arricchita con burro e lievito: ingredienti e come farla

Bignamino del ramen, barbe di scalogno comprese
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Lunghi banconi, teste chine, avventori curvi sulle loro ciotole fumanti e caratteristico rumore di brodo risucchiato: iconografia di un ramen. La colpa del risucchio è del galateo Giapponese, per mostrare apprezzamento sorbire rumorosamente il brodo…

Kit del piccolo foodie: chi sei oggi se non fai il pastrami in casa?
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Ricetta hamburger gourmet fatto in casa
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Vista l'impopolarità di ciò che sto per scrivere vorrei preventivamente sgombrare il campo da un equivoco, e vorrei farlo in maniera netta: no, caro ristofighetto milanese, l'hamburger gourmet non è solo un'altra moda organic vegan bio filiera che fai…

Piatti freddi: 10 ricette tutt’altro che disprezzabili da cucinare a fuoco spento
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Idee di ricette di piatti freddi per combattere il caldo estivo: come cucinare senza forno né gas in modo comunque buonissimo, fresco, leggero.

Le mani in pasta: latte di riso
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Foste nati in Campania, non mangereste pasta e zucchine o spaghetti e zucchini. Foste nati in Campania mangereste gli spaghetti alla Nerano, la vera rivoluzione culturale degli ultimi sessant'anni proveniente dalla costiera sorrentina. Per capire…

La ricetta perfetta: cacio e pepe
Ricette

La ricetta degli spaghetti cacio e pepe, quella perfetta, originale che non si può superare: dosi, ingredienti, preparazione con foto passo passo.

Ricetta della crostata alle fragole
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Dopo aver perso una quantità abissale di tempo, sono arrivata a una classificazione definitiva delle torte in quattro grandi categorie: 1. Torte brutte ma buone tipo lo strudel, delizioso fin che vuoi, ma dalla forma…