Ricette

Tutte le ricette di cucina di Dissapore divise per categoria: dagli antipasti ai dolci, primi e secondi piatti di carne, di pesce, vegetariani e vegani, passando per preparazioni di pasta, pizza e pane.

Scopri tantissime ricette facili da preparare per ogni occasione: pranzi e cene veloci per la settimana e per il weekend, piatti da picnic e barbecue indimenticabili, tante e deliziose idee salutari se sei a dieta o vuoi mantenerti in forma. Utilizza i filtri qui sotto per trovare il tuo piatto preferito.

Le ultime ricette
Vellutata di cavolo nero, la ricetta per farla cremosa e saporita
Zuppe e minestre

La vellutata di cavolo nero, una ricetta saporita e cremosa che mantiene in sé tutte le proprietà nutritive del cavolo nero.

Patate arraganate, la ricetta lucana del gratin di patate
Contorni

Le patate arraganate, una ricetta di un contorno lucano particolare, croccante in superficie e cremoso all'interno.

Scrippelle ‘mbusse, la ricetta teramana delle crespelle in brodo
Primi piatti

Le scrippelle 'mbrusse, una ricetta teramana che deriva dalle crepes francesi, che vengono servite con il brodo di carne bollente e il Parmigiano.

Parrozzo abruzzese, la ricetta del dolce che piaceva a D’Annunzio
Dolci

Il parrozzo abruzzese, la ricetta di un dolce nato negli anni 20 del Novecento, facile da fare in casa, con un intenso profumo di mandorla.

Polpette al limone, la ricetta per farle in 10 minuti in padella
Secondi piatti

Le polpette al limone, una ricetta che si prepara in padella in pochi minuti, leggera, e con un sapore delicato e un delizioso fondo di cottura.

Pesto di cavolo nero, la ricetta del sugo invernale per eccellenza
Salse e sughi

Il pesto di cavolo nero è una ricetta semplice, per condire la pasta durante l'inverno con una salsa sana e dal gusto deciso.

Arista all’arancia, la ricetta semplice per farla morbida
Secondi piatti

L'arista all'arancia è la ricetta di un secondo piatto di carne molto morbido, grazie alla marinatura acida e al particolare taglio di carne.

Torta salata porri e patate, la ricetta cremosa e veloce da fare
Antipasti

La torta salata porri e patate, la ricetta di una quiche vegetariana saporita e cremosa da usare come antipasto o come piatto unico per la pausa pranzo

Baccalà alla ghiotta, la ricetta di un celebre oste messinese
Secondi piatti

Il baccalà alla ghiotta, una ricetta siciliana per preparare il baccalà in umido arricchito con patate, uvette e olive nere.

Pasta alla mugnaia, la ricetta originale abruzzese
Primi piatti

La pasta alla mugnaia è la ricetta di un primo piatto di origine abruzzese, preparato con le verdure dell'orto e un pezzo di carne molto economico.

Pasta alla Montecarlo, la ricetta di un sugo ricco e cremoso
Primi piatti

La pasta alla Montecarlo, una ricetta particolare a base di ragù al pomodoro con aggiunta di panna e pesto, di chiare origini liguri.

Spiedini di pesce al forno, la ricetta per farli morbidi
Secondi piatti

Gli spiedini di pesce al forno, la ricetta per un secondo piatto di pesce economico e semplice da fare, con un trucco per farli morbidi.