Ricette

Tutte le ricette di cucina di Dissapore divise per categoria: dagli antipasti ai dolci, primi e secondi piatti di carne, di pesce, vegetariani e vegani, passando per preparazioni di pasta, pizza e pane.

Scopri tantissime ricette facili da preparare per ogni occasione: pranzi e cene veloci per la settimana e per il weekend, piatti da picnic e barbecue indimenticabili, tante e deliziose idee salutari se sei a dieta o vuoi mantenerti in forma. Utilizza i filtri qui sotto per trovare il tuo piatto preferito.

Le ultime ricette
Zeppole di San Giuseppe: tutti i dolci che vale la pena preparare
Dolci

Zeppole di San Giuseppe nella versione di Sal De Riso: per "Tutti i dolci che vale la pena preparare", rubrica settimanale dedicata ai dolci. Fate attenzione agli errori

Linguine al pesto: la ricetta perfetta
Notizie

La ricetta perfetta del pesto per condire le linguine. La facciamo con la ricetta della "Repubblica del pesto" presentata con ingredienti, procedura e foto passo passo

Patate dolci: 5 errori da non fare
Cucina

Patate dolci, 5 errori da non fare: da confonderle con le patate comuni a buttare la buccia, da pensare che facciano ingrassare a pensare che vengano solo dall’America

Orecchiette con le cime di rapa: 5 errori da non fare
Pasta

Orecchiette con le cime di rapa: 5 errori da non fare. Da comprare le orecchiette già fatte a buttare i fiori, da sbollentare troppo le cime a pensare che la pasta debba essere liscia

Profiteroles: tutti i dolci che vale la pena preparare
Ricette

La ricetta del profiteroles, con la ricetta di Iginio Massari con crema chantilly e glassa al cioccolato in due varianti, spumosa o lucida colata al momento.

Ricetta degli hot cross buns che forse gli inglesi non potranno mangiare a Pasqua
Dolci

La ricetta degli hot cross buns, panini al burro speziati e dolce di Pasqua preferito dagli inglesi

Pizzoccheri: 5 errori da non fare
Cucina

Pizzoccheri: 5 errori da non fare. Da confonderli con le tagliatelle a non cuocere insieme pasta e verdure, da usare lo scolapasta a dimenticarsi di scaldare la zuppiera

Torta Gianduia: tutti i dolci che vale la pena preparare
Dolci

Torta Gianduia nella versione di Ernst Knam: per "Tutti i dolci che vale la pena preparare", rubrica settimanale dedicata ai dolci, ecco la ricetta di una torta amata in Piemonte. Fate attenzione agli errori

Avocado: 5 errori da non fare
Come fare

5 errori da non fare con l'avocado. Da lasciare che la polpa si ossidi a metterlo in frigo ancora acerbo. Da sbucciarlo con il coltello a tagliarlo e servirlo

Capesante gratinate: la ricetta perfetta
Antipasti

La ricetta perfetta delle capesante gratinate. Ingredienti, preparazione e foto passo passo della versione di Sigrid Verbert, Il Cavoletto di Bruxelles, con mandorle e succo di arancia

Bistecca: 5 errori da non fare
Ricette

5 errori da non fare quando prepariamo la bistecca. Da scegliere il burro al posto dell’olio a dimenticarsi di asciugare la carne, da sbagliare padella a snobbare il termometro da cucina

Crème brûlée: tutti i dolci che vale la pena preparare
Ricette

Creme brulee. Per "Tutti i dolci che vale la pena preparare", la rubrica settimanale di Dissapore dedicata ai dolci, oggi vi proponiamo la ricetta della crema bruciata. Attenzione a non fare errori