Ricette

Tutte le ricette di cucina di Dissapore divise per categoria: dagli antipasti ai dolci, primi e secondi piatti di carne, di pesce, vegetariani e vegani, passando per preparazioni di pasta, pizza e pane.

Scopri tantissime ricette facili da preparare per ogni occasione: pranzi e cene veloci per la settimana e per il weekend, piatti da picnic e barbecue indimenticabili, tante e deliziose idee salutari se sei a dieta o vuoi mantenerti in forma. Utilizza i filtri qui sotto per trovare il tuo piatto preferito.

Le ultime ricette
Kunafa
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La kunafa è un dolce mediorientale, preparato di solito per il Ramadan, a base di pasta kataifi, imbevuta di sciroppo e stratificato con formaggio o frutta secca.

Gricia di mare
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La ricetta della gricia di mare, una rivisitazione della famosa pasta alla gricia, con l'aggiunta della spigola al guanciale e pecorino, un azzardo ben riuscito.

English muffin
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La ricetta degli english muffin, piccoli panini anglosassoni cotti in padella senza grassi, da servire con burro e marmellata o con salumi e formaggi.

Nidi di pane
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La ricetta dei nidi di pane, soffici intrecciati lievitati che racchiudono un uovo, perfetti per decorare la vostra tavola Pasquale, da fare anche con i bambini.

Spezzatino di agnello con verdure
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La ricetta dello spezzatino di agnello con verdure, un secondo piatto saporito e completo e un modo alternativo per cucinare uno dei piatti tipici di Pasqua.

Ricetta – Lievito madre liquido e solido
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La ricetta del lievito madre liquido e solido completa di tutti i passaggi, dallo starter ai rinfreschi, e di consigli per gestione e mantenimento. Poi, come convertire il lievito madre da solido a liquido (e viceversa).

Pastiera di riso dolce
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La ricetta della pastiera di riso dolce, una variante della pastiera tradizionale, preparata sostituendo il riso al grano, mantenendo però gli stessi profumi.

Pasta asparagi e tonno
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La ricetta della pasta asparagi e tonno, un cremoso pesto di asparagi, con ricotta e pistacchi, arricchito da tonno crudo lasciato marinare in olio e limone.

Milk pan
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La torta milk pan è un dolce tipico della città di Campobasso, ha la forma dello zuccotto ed il suo nome è legato al liquore che si usa che per profumare, il milk.

Filetto di branzino in crosta di patate, la ricetta croccante e morbida
Secondi piatti

La ricetta del filetto di branzino in crosta di patate, un secondo piatto semplice ma molto scenografico e furbo per pesce morbido e patate croccanti.

Torta con pesche sciroppate
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La ricetta della torta con pesche sciroppate, un dolce fresco e semplice da preparare con le pesche sciroppate avvolte nell'impasto, perfetta per la colazione.

Insalata di carciofi crudi
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La ricetta dell'insalata di carciofi crudi è un contorno leggero e gustoso: carciofi crudi, arricchiti da Parmigiano e noci, per un piatto veloce e completo.