Ricette
Scopri tantissime ricette facili da preparare per ogni occasione: pranzi e cene veloci per la settimana e per il weekend, piatti da picnic e barbecue indimenticabili, tante e deliziose idee salutari se sei a dieta o vuoi mantenerti in forma. Utilizza i filtri qui sotto per trovare il tuo piatto preferito.
La ricetta delle pesche grigliate esotiche, un dessert velocissimo da personalizzare a piacere e da servire a fine pasto, d'estate, anche come momento di convivialità, permettendo agli ospiti di guarnirle a loro gusto.
La ricetta del pesce persico al forno con verdure e crema di piselli, un secondo piatto scenografico ma molto semplice e saporito, che si può preparare in anticipo e servire quando arrivano gli ospiti.
La ricetta degli involtini di peperoni freddi e quinoa, un primo piatto originale, da servire freddo anche come antipasto, che usa un superfood e che prepara i peperoni con un trucco per spellarli facilmente.
La ricetta della crostata di pasta matta stracchino e fagiolini, un piatto unico con una storia importante, rubricata anche dall'Artusi. Ma anche una ricetta versatile, da fare sia salata che dolce, o da cuocere con olio e sale per i cracker della merenda.
La ricetta dei gamberoni alla piastra con marinatura di olio e lemongrass, un piatto semplice e ricco di sapori insoliti, come il lemongrass, un'erba tipica della cucina thailandese.
La ricetta della focaccia veloce, un solo impasto e 4 ore di lievitazione per ottenere un pane morbido e saporito da portare in tavola farcito in molti modi: in questa versione ve lo proponiamo "alla barese".
La ricetta della torta al rabarbaro e fragole, una torta che proviene dal Nord Europa, che si prepara in primavera con un gusto molto particolare dato dall'agrodolce del rabarbaro. L'aspetto della torta finita è stupendo.
La ricetta delle frittatine di uova, spinaci e formaggio, un piatto semplice e gustoso da preparare in forme accattivanti anche per i più piccoli, bastano le formine per i biscotti o un bicchierino da caffè.
La ricetta del frozen yogurt banana, fragole e cioccolato, un dessert senza zucchero da preparare anche come merenda per i bambini, bastano pochi ingredienti e un mixer per ottenere qualcosa di molto simile a un gelato artigianale.
La ricetta del fish burger con salsa allo yogurt, un piatto unico che unisce le proprietà del pesce e dell'avocado a una preparazione golosa e ricca di salse come quella dei burger. Il trucco è scegliere un bun di qualità, magari fatto da un fornaio artigiano.
La ricetta delle verdure grigliate e pane croccante, un secondo piatto estivo classico della cucina italiana qui innovato con un pesto a base di moltissime erbe aromatiche e con un particolare impiattamento, a mo' di insalata.
La ricetta delle patate al cartoccio con salsa di peperoni al tabasco, un piatto unico che si ispira alle jacked potatoes inglesi e che aggiunge il tabasco verde per un gusto piccante e originale.