Dolci
La ricetta dei cantucci toscani gluten free, i famosi biscotti toscani con le mandorle in versione senza glutine.
La ricetta della pastiera nuda, la rivisitazione di un grande classico partenopeo di Valentina Cappiello della cucina che Vale.
La ricetta delle brioche integrali al miele, soffici brioches con farina integrale senza zucchero e senza uova.
La ricetta delle torta crepes al cioccolato, una voluttuosa crema intervallata da tante crepes al cioccolato.
La ricetta del soufflé cioccolato e peperoncino, soffici, golosi, con un pizzico di peperoncino che li rende ancora più accattivanti.
La ricetta della mousse allo yogurt e fragole, dolce fresco e leggero che sfrutta tutte le proprietà benefiche dello yogurt e la bontà della frutta.
La ricetta del panbrioche con metodo Tangzhong, una tecnica semplice e d'effetto per un panbrioche sofficissimo.
La ricetta della panna cotta, con una crema al cioccolato e frutti rossi, un dolce semplice da realizzare, che mette sempre tutti d'accordo.
La ricetta delle famose brioche col tuppo siciliane, da mangiare sole, inzuppate nella granita o farcite con il gelato
La ricetta della cheesecake al cocco, mango e lime, una cremosa cheesecake senza cottura dai sapori tropicali e dai colori vivaci
La ricetta della torta al cioccolato senza cottura, a base di cioccolato fondente e biscotti, veloce, facile e senza forno
La ricetta della ciambella al limoncello, profumata e morbida grazie anche alla cottura nella pentola fornetto