Dolci

Ricette di dolci e dessert con foto e procedimenti spiegati passo passo. Dolci facili, estivi, veloci e semplici, per prepararli direttamente a casa: consigli, ingredienti, tempi e modalità di preparazione, con tanto di ricettario per fare le migliori ricette di dolci di tutti i tipi: torte, crostate, biscotti, muffin, pancake, ciambelle, dolci al cucchiaio e consigli per ogni occasione.
Le ultime ricette
Monkey bread, la ricetta del lievitato americano che si serve a Pasqua e a Natale
Lievitati

Il monkey bread è la ricetta di un lievitato americano molto semplice da fare, guarnito con burro, zucchero e cannella, che si serve nelle ricorrenze.

Caramello salato, la ricetta per farlo in casa morbido e cremoso
Dolci

Il caramello salato è una ricetta tradizionale della pasticceria francese, soprattutto di quella del Nord della Francia. Si usa su gelati, torte e sul pane.

Sfogliatelle ricce napoletane, la ricetta tradizionale da fare a casa
Dolci

Le sfogliatelle ricce napoletane sono una ricetta tradizionale della pasticceria partenopea, farle a casa è piuttosto lungo, ma non difficile.

Brigadeiro, la ricetta dei tartufi al cioccolato brasiliani
Dolci

I Brigadeiro sono una ricetta facile per un dolcetto brasiliano al cioccolato che si prepara con tre ingredienti e si conserva fuori dal frigo.

Torta noci e cioccolato, la ricetta semplice per farla morbida
Dolci

La torta noci e cioccolato è una ricetta di una torta lievitata semplice, con un risultato morbido e una texture interessante grazie alle noci e alle gocce di cioccolato.

Pan di spagna senza glutine, la ricetta semplice con la farina di riso
Dolci

Il pan di Spagna senza glutine è una ricetta semplice da fare, identica al pan di Spagna classico, ma con farina di riso e amido di mais.

Torcetti al burro, la ricetta dei biscotti tipici piemontesi
Dolci

I torcetti al burro sono una ricetta tipica del Piemonte e della Valle d'Aosta, biscotti che venivano cotti nei forni mentre si scaldavano per il pane.

Canestrelli, la ricetta dei biscotti liguri (e non piemontesi)
Dolci

La ricetta dei canestrelli, i biscotti tipici della Liguria nati nel 1200 e destinati alle tavole dei nobili o alle occasioni speciali.

Chiacchiere di Carnevale, la ricetta originale
Dolci

La ricetta originale delle chiacchiere di carnevale, il dolce di occasione più diffuso nella Penisola, che deriva da un'usanza degli antichi Romani

Torta 7 vasetti, la ricetta della torta con lo yogurt facile
Dolci

La torta 7 vasetti è una ricetta passe partout, che si può preparare ovunque, perché non serve usare la bilancia, e si può elaborare in mille varianti.

Torta in tazza (Mug cake), una ricetta ricca di cioccolato che cuoce in 2 minuti
Dolci

La torta in tazza, o mug cake, è una torta facilissima nata negli Stati Uniti, se ne può preparare una sola porzione, senza sporcare nemmeno una ciotola.

Biscotti con farina di mais, la ricetta veloce e senza glutine
Dolci

I biscotti con farina di mais sono una ricetta senza glutine, veloce da fare, che dà vita a biscotti morbidi e con un gradevole gusto di mais.