Dolci
La ricetta dei ravioli con marmellata al forno, uno dei dolci tipici del carnevale, in una versione più leggera al forno, gusci di pasta frolla friabili e golosi ripieni di marmellata.
La ricetta dei cenci toscani al forno, chiamati anche frappe, chiacchiere o sfrappole, dolci tipici di carnevale insieme alle castagnole, in una versione non fritta e decisamente più leggera
La ricetta dei biscotti della fortuna, croccanti scrigni profetici, da usare come originale segnaposto, per chiudere con stile una cena esotica o come regalo perfetto per chi amate.
La ricetta dei cuori di frolla, friabili biscotti di pasta frolla alla mandorla, farciti con confettura di lamponi e decorati con cioccolato bianco e pistacchi: una dolce idea regalo per San Valentino
La ricetta della sbriciolata limone e ricotta, un guscio croccante di biscotti ed una farcia cremosa al limone, un dolce semplice e senza cottura, perfetto per i pranzi della domenica
La ricetta dei kourabiedes, deliziosi biscotti al burro tipici della cucina tradizionale greca, preparati per le festività, caratterizzati dall'aroma di mandorle tostate.
La ricetta della mousse cioccolato e lamponi, il dessert ideale per chi è alla ricerca di un dolce fresco e senza cottura, da preparare in anticipo e tenere sempre a portata di mano
La ricetta del pan brioche con lievito di birra, a lievitazione naturale, morbido e saporito, perfetto per la colazione, da servire con confetture o frutta fresca
I brutti ma buoni senza glutine sono degli ottimi dolcetti croccanti a base di meringa e nocciole originari del nord, che ormai sono entrati a far parte dell’assortimento di biscotteria secca di tutta Italia Il…
I pancake di quinoa sono una ottima alternativa glutenfree e, in questo caso, vegan rispetto ai pancake tradizionali. Una ricetta semplice come quella dei classici pancake, al posto dell’uovo, abbiamo usato la panna di soia…
I biscotti caffè e cioccolato sono un’abbinamento classico e delizioso che non stanca mai, per la colazione o la merenda un biscotto al caffè con pezzi di cioccolato, che sia croccante ma non secco, è…
La ricetta della bavarese al cioccolato bianco e lavanda, un dolce classico, vellutato, con un retrogusto di profumata lavanda che esalta il cioccolato