Dolci al cucchiaio
La crema cioccolato e noci, una crema spalmabile golosa che si può mangiare senza sensi di colpa, preparata in casa in poco tempo e coi migliori ingredienti.
La ricetta della ricotta al limone, un dessert velocissimo con poche calorie e pochissimo zucchero da usare come si vuole: sul pane, sulle torte o mangiata in purezza, a colazione.
La ricetta del sorbetto al caffè, proprio come al bar ma fatto in casa con la gelatiera in pochissimo tempo.
La ricetta della crema caramellata con biscotti alle nocciole, un dessert al cucchiaio goloso, con tutte le indicazioni per prepararlo passo a passo.
La ricetta del risolatte ai lamponi, un dessert al cucchiaio che proponiamo in versione senza lattosio e con l'aggiunta di un elegante coulis.
La ricetta della crema al cioccolato con fragole, un dessert veloce da preparare che sembra uscito dalla pasticceria, con tutti i segreti per il crumble perfetto.
La ricetta del chia pudding con albicocche, mandorle e frutta secca è un budino senza cottura, da preparare per la colazione e di cui provare mille varianti.
La ricetta del biancomagiare al pistacchio, un dessert al cucchiaio tipico siciliano, da preparare in molte versioni e che, decorato, diventa bellissimo
La ricetta della bavarese al cioccolato vegana è un dolce vegano senza latte con tre gusti: cioccolato, cocco e banana. Il risultato è molto goloso e decisamente dolce, grazie all'uso del latte di riso, dello sciroppo di riso e delle banana.
La ricetta del Pain Perdu francese alle albicocche, una colazione golosa e calorica, che qui abbiamo alleggerito togliendo parte dello zucchero e sostituendolo con lo sciroppo d'acero; da preparare con la frutta matura estiva e con il pane che è rimasto qualche giorno in dispensa.
La ricetta del lemon curd, una crema di origine inglese, molto più golosa della marmellata, da preparare col limone e da riprovare con molta frutta diversa, soprattutto quella acidula, dagli agrumi alle nespole.
La ricetta della granita alla mandorla, una preparazione semplicissima, da fare senza gelatiera per le colazioni estive sognando le vacanze.