Dolci al cucchiaio
Una ricetta semplicissima, che si ottiene mescolando la panna montata al lemon curd e refrigerando, con un gusto acidulo e una consistenza sofficissima.
Una ricetta celebre negli anni Ottanta e oggi ingiustamente sottovalutata, l'aspic di frutta è un modo elegante e di effetto di servire la frutta fresca.
Quella del tiramisù alle pesche è una ricetta estiva, che si prepara in poco tempo e che si può servire in coppe monoporzione, per un risultato d'effetto.
Vuoi un dolce veloce e gustoso? Prova questa mousse al pistacchio, una ricetta cremosa e ricca di sapore, perfetta per ogni occasione e pronta in pochi minuti
Il cremoso al pistacchio è la ricetta per una crema veloce da preparare, che parte dalla pasta di pistacchio e crea un budino dolce e aromatico.
Il caramello salato è una ricetta tradizionale della pasticceria francese, soprattutto di quella del Nord della Francia. Si usa su gelati, torte e sul pane.
La meringata classica è una ricetta celebre della pasticceria italiana, che si prepara facilmente con due dischi di meringhe e la panna montata.
La crema pasticcera senza uova è una ricetta facile da fare, molto simile all'originale, altrettanto cremosa e saporita, ma decisamente più light.
La ricetta della crema di pistacchio, un burro dolce e cremoso che si ottiene con soli tre ingredienti: pistacchi tostati, olio di semi e zucchero a velo.
La ricetta della crema frangipane, la pasticcera alle mandorle con origini italiane un un grande successo nella pasticceria francese.
La ricetta del dulce de leche, la crema di latte tipica della cucina casalinga argentina, da spalmare sul pane o per farcire torte e biscotti.
La ciambella con la Nutella, un dolce molto semplice da fare con due consistenze e un buon sapore di cioccolato e nocciole.