Biscotti

Biscotti di grano saraceno, la ricetta per farli morbidi
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Una ricetta senza zucchero simile a quella dei cookies americani, i biscotti di grano saraceno sono una colazione sana e insolita.

Ventagli di pasta sfoglia, la ricetta dei biscotti facilissimi e con più nomi al mondo
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I ventagli di pasta sfoglia sono una ricetta semplice e veloce per dei biscotti che si preparano in 5 minuti e con soli due ingredienti.

Rose del deserto, la ricetta dei biscotti facili e croccanti che si mangiano in tutto il Mondo
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Le rose del deserto sono una ricetta semplice, per dei biscottini morbidi all'interno e molto croccanti sulla superficie,

Torcetti al burro, la ricetta dei biscotti tipici piemontesi
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I torcetti al burro sono una ricetta tipica del Piemonte e della Valle d'Aosta, biscotti che venivano cotti nei forni mentre si scaldavano per il pane.

Canestrelli, la ricetta dei biscotti liguri (e non piemontesi)
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La ricetta dei canestrelli, i biscotti tipici della Liguria nati nel 1200 e destinati alle tavole dei nobili o alle occasioni speciali.

Biscotti con farina di mais, la ricetta veloce e senza glutine
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I biscotti con farina di mais sono una ricetta senza glutine, veloce da fare, che dà vita a biscotti morbidi e con un gradevole gusto di mais.

Ciambelline sarde, la ricetta originale sarda dei biscotti farciti
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Le cimbelline sarde sono dei biscottini molto friabili, realizzati con una frolla a base di strutto e farciti di confettura.

Cookies americani, la ricetta per farli morbidi e “chewy”
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La ricetta dei cookies americani, con un trucco in più per ottenere un sapore tostato e una consistenza morbida all'interno e croccante in superficie.

Paste di meliga, la ricetta piemontese dei biscotti di mais
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La ricetta delle paste di meliga, i biscotti piemontesi a base di farina di mais fioretto che piacevano a Cavour e che sono nati durante la carestia.

Brigidini di Lamporecchio, la ricetta dei biscotti di cialda tipici di Pistoia
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La ricetta dei brigidini di Lamporecchio, le cialde tipiche di Pistoia che si possono preparare facilmente a casa, con una ricetta antica.

Biscotti da inzuppo, la ricetta con e senza ammoniaca
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La ricetta dei biscotti da inzuppo, il dolce classico per la colazione all'italiana, da preparare e conservare per oltre tre settimane.

Lingue di gatto, la ricetta originale dei biscotti al burro sottili e croccanti
Dolci

La ricetta delle lingue di gatto, dei pasticcini facili da fare, di origine francese croccanti e burrosi, che però si possono preparare anche senza burro.