Dolci

Ricette di dolci e dessert con foto e procedimenti spiegati passo passo. Dolci facili, estivi, veloci e semplici, per prepararli direttamente a casa: consigli, ingredienti, tempi e modalità di preparazione, con tanto di ricettario per fare le migliori ricette di dolci di tutti i tipi: torte, crostate, biscotti, muffin, pancake, ciambelle, dolci al cucchiaio e consigli per ogni occasione.
Le ultime ricette
Torta cocco e Nutella, la ricetta per farla morbida anche con il Bimby
Dolci

Una ricetta facile e veloce da fare in casa, la torta cocco e Nutella ha un risultato bicolore, con una consistenza soffice e a tratti cremosa.

Torta mocaccina, la ricetta semplificata del celebre dolce di Knam
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Una ricetta del celebre pasticcere Ernst Knam, in versione semplificata per una realizzazione casalinga: base di frolla e crema al cioccolato e caffè.

Torta al cocco, la ricetta e i trucchi per farla morbida
Dolci

Una ricetta semplice con tutti gli stratagemmi per ottenere un risultato morbido e umido e con una decorazione di cocco rapè.

Cheesecake al pistacchio, la ricetta senza cottura
Dolci

Una ricetta facile e senza cottura, con un risultato scenografico e una consistenza cremosa, la cheesecake al pistacchio si prepara in 30 minuti.

Tortino al cioccolato, la ricetta dal cuore morbido e la sua variante Bimby
Dolci

Un classico dei dessert da ristorante a partire dagli anni 2000, la ricetta del tortino al cioccolato dal cuore morbido è facile da fare in casa.

Crostata di marmellata, la ricetta semplice per una consistenza morbida
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Una ricetta classica della pasticceria italiana, la crostata di marmellata si prepara con pochi accorgimenti e si ottiene una base friabile e morbida.

Brioche col tuppo: la ricetta, le astuzie, e la variante Bimby
Lievitati

Una ricetta classica della pasticceria siciliana, le brioche col tuppo si possono preparare a casa senza difficoltà, seguendo alcuni accorgimenti.

Tiramisù al limone, la ricetta veloce con una fresca crema al mascarpone
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Una variante della ricetta classica, il tiramisù al limone si prepara con il limoncello e si aromatizza con i canditi al limone e il cioccolato bianco.

Crema pasticcera al cioccolato, la ricetta veloce e cremosa
Dolci

Una ricetta semplice per ottenere un risultato lucido e morbidissimo, la crema pasticcera al cioccolato si mangia così o si usa per farcire torte e bigné.

Panna cotta, la ricetta originale e la variante Bimby
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Una ricetta semplice della cucina piemontese, la panna cotta è un dessert cremoso che si può aromatizzare in molti modi.

Madeleine, la ricetta originale dei dolcetti francesi di Proust
Dolci

Una ricetta della pasticceria casalinga francese, le madleine sono uno spuntino morbido e profumato che si può consumare a tutte le ore.

Torta pere e cioccolato, la ricetta facile per farla morbida
Dolci

Una ricetta classica della pasticceria casalinga, la torta pere e cioccolato è bella da vedere e ha una consistenza voluttuosa, anche nella variante Bimby.