Contorni sfiziosi
La ricetta dei carciofi fritti in pastella un fritto sfizioso, ideale come antipasto, da servire appena fritti.
La ricetta per preparare le rostkartoffeln, patate arrostite in padella tirolesi, rivisitata in versione facile, light e senza burro.
La ricetta delle patate a fisarmonica arricchite da pancetta e cheddar filante per stupire ed ingolosire i vostri ospiti.
La ricetta delle castagne lesse con alloro, un comfort food decisamente dai sapori autunnali.
La ricetta delle castagne al sale in padella, calde, profumate e gustose.
La ricetta dell'insalata tonno olive pomodori e cipolle, servite in una pagnotta di pane, un modo originale e colorato per presentarla.
La ricetta della giardiniera, la conserva per catturare i colori della verdura di stagione e gustarla nei periodi freddi come contorno
La ricetta della ratatouille, il piatto tradizionale provenzale a base di verdura stufata.
La ricetta delle melanzane ripiene pugliesi, gustose barchette con un cuore morbido, ricco e goloso, cotte al forno.
La ricetta dei peperoni arrosto, facili e buonissimi, con qualche trucco per poterli pulire velocemente.
La ricetta delle melanzane sott'olio senza cottura, un contorno facile, perfetto da preparare e tenere in dispensa fino al momento del bisogno.
La ricetta delle puntarelle alla romana, l'insalata tipica della Capitale a base di puntarelle e alici