Contorni di verdure
Una ricetta tipica del canton Ticino, i fagiolini con salsiccia sono un contorno che diventa facilmente un piatto unico, magari accompagnato da patate lesse.
Una ricetta veloce per un contorno classico della cucina italiana, i carciofi trifolati si preparano in pochi minuti e sono un piatto molto aromatico.
Una ricetta classica della comunità giudaico romana, carciofi fritti alla romana si preparano con le mammole e sostituiscono quasi sempre un contorno
Una ricetta della cucina di famiglia, la peperonata con patate è un piatto semplice, con una consistenza cremosa e un gusto insieme dolce e amargonolo.
Una ricetta veloce per un contorno estivo e sfizioso, i pomodori gratinati in padella sono pronti in 10 minuti con pochi e semplici ingredienti.
Un tortino di verdure che è una ricetta leggera e salva-cena, che si può preparare con molte verdure, usando ogni volta quelle di stagione.
I finocchi in padella gratinati al formaggio sono una ricetta rapida, che piace a tutti e che contiene ottimi nutrienti e pochissime calorie.
Le cotolette di melanzane sono una ricetta golosa, che si può preparare sia in versione fritta che in versione light, al forno, e accompagnare da tanti tipi di salse.
Il canazzo palermitano è una ricetta veloce per un contorno di verdure estive a base di patate, cipolle, melanzane, zucchine e peperoni.
Le zucchine trifolate in padella sono la ricetta di un contorno semplice e veloce, che dà il meglio di sé in primavera e in estate, ma che si può preparare tutto l'anno.
La ciambotta è la ricetta di un contorno tipico del Sud Italia, preparato con le verdure estive: zucchine, melanzane, peperoni e pomodori.
La ricetta dei friggitelli in padella con pomodorini, un contorno che si prepara in pochi minuti usando una sola padella.