Come fare

Le ultime ricette
Uova decorate fai da te
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La ricetta delle uova decorate fai da te, che sono un'idea semplice e velocissima per preparare un centro tavola pasquale. In questa versione le uova sono personalizzate con piccoli adesivi che rilasciano sui gusci la loro forma.

Besciamella con olio extravergine d’oliva
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La besciamella con olio extravergine di oliva è una variante vegana della classica salsa tipica delle cucine italiana e francese. Aromatica, grazie al brodo vegetale e alle spezie, è perfetta per finire le verdure o i primi piatti al forno.

Porridge classico
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La ricetta del porridge classico, tipico delle colazioni anglosassoni, latte fiocchi d'avena e l'aggiunta di frutta secca, spezie e tutto quello che comanda la fantasia. Ecco i nostri consigli per renderlo originale e goloso.

Pane alle mandorle e rosmarino
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La ricetta del pane alle mandorle e rosmarino, un pane a lunga lievitazione dalla crosta croccante e la mollica aromatizzata con mandorle tostate e rosmarino.

Pizza senza impasto
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La ricetta della pizza senza impasto a lenta maturazione, in teglia facile e veloce da realizzare, anche per chi non è un esperto panificatore.

Carne lessa
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La ricetta della carne lessa, un secondo piatto semplice da cucinare ed economico, profumato con sedano pomodorini, carote e cipolle.

Focaccia bianca
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La ricetta della focaccia bianca, pochi ingredienti solo farina lievito e acqua per una focaccia perfetta da mangiare sola o con salumi appena affettati.

Grappa al miele
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La ricetta della grappa al miele, come aromatizzare una grappa semplice, digestiva e profumata, dalle spiccate proprietà corroboranti e ricostituenti.

Pasta sfoglia
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La ricetta della pasta sfoglia, la base fragrante di tante preparazioni dolci e salate.

Latte di mandorla
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La ricetta per preparare il latte di mandorla, vegetale a base di frutta secca in casa, con l'estrattore, ma non solo.

Puntarelle: 5 errori da non fare
Cucina

Puntarelle: 5 errori da non fare. Da non sapere come si sfilettano a dimenticarsi di metterle a bagno, fino a buttare le foglie verdi

Pasta e ceci: 5 errori da non fare
Ricette

Pasta e ceci: 5 errori da non fare. Da cuocere la pasta separatamente a decidere per i ceci in scatola, fino a non usare la pentola a pressione