Antipasti sfiziosi
La ricetta dei panzerotti di pancarré prosciutto cotto e fontina, un antipasto o un finger food semplice e veloce, un guscio di pancarrè con una farcia golosa di prosciutto e formaggio.
La ricetta delle rose di patate e speck, speck croccante e patate fondenti, pochi semplici ingredienti per una ricetta sfiziosa e perfetta come antipasto o all'aperitivo.
La ricetta dei maritozzi salati, dalla tradizione romana, la versione salata del celebre maritozzo, da farcire come preferite e servire per un brunch o per aperitivo.
La ricetta delle frittatine di patate e speck, veloci, monoporzione da preparare in pochi minuti, e consumare fredde o calde; sono ideali per un antipasto o per un brunch.
La ricetta delle polpette di pane, un piatto perfetto per riciclare il pane ormai duro, arricchito con uova, formaggio, prezzemolo e poi fritto in abbondante olio.
La ricetta del plumcake salato integrale con olive e pomodorini, velocissima da fare e un accompagnamento perfetto per un bel tagliere di salumi e formaggi.
La ricetta delle cozze alla normanna, l'antipasto francese originario della Normandia a base di cozze arricchite da una crema densa di burro, scalogno e panna.
La ricetta delle zucchine gratinate, un contorno semplice e veloce da preparare, con una panatura golosa e croccante arricchita da spezie, pangrattato e Parmigiano.
La ricetta della parmigiana di patate, una parmigiana bianca con patate, scamorza affumicata e prosciutto cotto; ideale da servire come piatto unico e sostanzioso.
La ricetta della ciambella salsiccia e funghi, un antipasto semplice e dal sapore deciso: è perfetta sia appena sfornata che da servire a temperatura ambiente.
La ricetta dei cestini di Parmigiano con gamberi e avocado, croccanti sfoglie di parmigiano, cotte in padella e farcite con gamberi, avocado e ribes rosso.
La ricetta della tortilla di patate, la tipica tapa spagnola, una profumata e golosa frittata di patate e cipolla da servire durante l'aperitivo o come antipasto.