Antipasti sfiziosi
La ricetta dei maritozzi salati, dalla tradizione romana, la versione salata del celebre maritozzo, da farcire come preferite e servire per un brunch o per aperitivo.
La ricetta delle frittatine di patate e speck, veloci, monoporzione da preparare in pochi minuti, e consumare fredde o calde; sono ideali per un antipasto o per un brunch.
La ricetta del plumcake salato integrale con olive e pomodorini, velocissima da fare e un accompagnamento perfetto per un bel tagliere di salumi e formaggi.
La ricetta delle cozze alla normanna, l'antipasto francese originario della Normandia a base di cozze arricchite da una crema densa di burro, scalogno e panna.
La ricetta delle zucchine gratinate, un contorno semplice e veloce da preparare, con una panatura golosa e croccante arricchita da spezie, pangrattato e Parmigiano.
La ricetta della parmigiana di patate, una parmigiana bianca con patate, scamorza affumicata e prosciutto cotto; ideale da servire come piatto unico e sostanzioso.
La ricetta della ciambella salsiccia e funghi, un antipasto semplice e dal sapore deciso: è perfetta sia appena sfornata che da servire a temperatura ambiente.
La ricetta dei cestini di Parmigiano con gamberi e avocado, croccanti sfoglie di parmigiano, cotte in padella e farcite con gamberi, avocado e ribes rosso.
La ricetta della tortilla di patate, la tipica tapa spagnola, una profumata e golosa frittata di patate e cipolla da servire durante l'aperitivo o come antipasto.
La ricetta dei crostoni con verza, un modo diverso per assaporare il gusto del cavolo verza, qui con pane croccante, bacon e formaggio di capra per insaporire.
La ricetta dei rustici ai wurstel, due soli ingredienti per avere dei bocconcini di pasta sfoglia con un ripieno goloso di carne, da accompagnare con tante salse all'ora dell'aperitivo.
La ricetta degli involtini di zucchine al forno con prosciutto e mozzarella, un antipasto semplice a base di zucchine, un cuore morbido di provola e prosciutto crudo.