Primo Piano

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A maggio per una citazione del Los Angeles Times abbiamo visto il sole malgrado fuori piovesse. Oggi, alla seconda menzione internazionale, peraltro di Gourmet — numero uno tra le riviste americane di gastronomia, Dissapore è…

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— 1 - Due turisti giapponesi hanno denunciato il ristorante Passetto di Roma dopo un conto da 695 euro. Per la metà gli avevano offerto il Colosseo. — 2 - Cuochi e camerieri vogliono restituire…

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Abbiamo molto parlato di ristoranti romani questa settimana, perfino troppo, notava qualche lettore che romano non è. Ma la tentazione di capire qualcosa rispetto all’unica città occidentale che sembra avere regole e reazioni tutte sue,…

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Mia cara, forse un giorno ci incontreremo. Per adesso, vorrei solo raccontarti qualcosa del mondo nel quale sceglierai di vivere: quello delle pierre. Un mondo nel quale sarà dura entrare ma in cui, se sei…

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ATTENZIONE, maneggiare con cura. Più di ogni altro link finora scovato da Dissapore questo dà DIPENDENZA. Vi porta a "Gli anni della Cupola", lo stupefacente archivio che rievoca la costruzione della cupola di Brunelleschi nel…

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Ristoranti tremate! Arrivano le Ronde Piadine. Le associazioni dei consumatori Aduc e Codacons incoraggiate dal nuovo pacchetto sicurezza, promettono volontari che "travestiti da turisti"—c'è proprio scritto così—siederanno ai tavoli dei ristoranti per "verificare l'andazzo". Pronti…

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Una cosa è assimilare lo slogan: sapete no?, una cena in compagnia della persona che ami non ha prezzo, specie se a Roma. Altro è pagare 579,50 euro più 115,50 di mancia (totale: 695 euro)…

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So che interessa a pochi ma trovare qualcosa su Identità London nella stampa inglese non è stata impresa facile. Intendo qualcosa che vada oltre il prevedibile pettegolezzo: "Cielo che dive i cuochi italiani… Il più…

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Se stasera a Roma volete cenare al ristorante Passetto di via Zanardelli, a due passi da Piazza Navona, evitatelo, potreste trovare chiuso. La Asl ha rilevato "gravi carenze igienico sanitarie", ma i controlli si sono…

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Comprando il Gambero Rosso trovate la recensione del ristorante romano Il Cuoco Nero, che nonostante l'apporto di un cuoco famoso come Maurizio Santin (ex Città del gusto e Gambero Rosso Channel) ha chiuso lunedì. Quando…

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Mi chiedono cosa penso dei milanesi che sabato scorso son saliti a turni di 20 minuti ciascuno su Dinner in the sky, la piattaforma per gli spuntini in quota che arriva dal Belgio, gustando 4…

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Scrive il New York Times che ieri, Oscar Natale Farinetti, il cui core-business è essere molto milionario con il supermercato del gusto Eataly (+ acqua e bevande Lurisia + vino Fontanafredda + birra Le Baladin…