Primo Piano
1 - Primo sole di maggio ed è subito stato cibo da passeggio. Dai cicheti veneziani, al lampredotto di Firenze, dai supplì romani alla pizza fritta napoletana, abbiamo predisposto lo scacchiere dello street food italiano,…
Non passerà molto tempo che l'aradio inizierà a tempestarci con l'"esodo": sarà bellissimo. Partiremo per il mare, e fermi in coda sotto il solleone ascolteremo Marina Flaibani - che nel cuor mi sta - dirci…
Adoro il profumo del napalm di prima mattina (cit.), se poi me lo servono sul cono gelato, impazzisco letteralmente. Proprio così, il mio napalm di oggi si chiama "costi e ricavi di una qualunque gelateria…
Siete tra quelli che odiano le verdure per colpa dei vegetariani? Vi capisco. Oddio, neanch'io amo particolarmente la carne, ma in questo momento e con la giusta salsa un vegetariano lo morderei volentieri sul cranio.…
Vi abbiamo raccontato di Donatella, il locale che l’imprenditrice italo-americana Donatella Arpaia aprirà a breve a New York. In questi giorni Donatella è di passaggio a Napoli. Ho preso appuntamento con lei al Vesuvio, hotel…
Volendo parlare della festa di Gennaro Esposito, ancora una volta e poi basta, non posso non cominciare dai numeri: 70 chef stellati che preparano 6.000 (seimila!) assaggi da deglutire in qualche ora, 240 vini in…
Il paese che non ti aspetti. Un giorno (ieri) il ministro dell'Istruzione Mariastella Gelmini vuole riformulare il calendario scolastico ("posticipiamo l'apertura a Ottobre per dare una mano al turismo italiano"), un altro (oggi) la manovra…
"La marijuana è il carburante di una nuova cultura culinaria". Ce la siamo letta in tanti questa storia del New York Times che è rimbalzata da un lato all'altro del pianeta neanche fosse vangelo. Racconta…
Dissapore mi ha spedito con l'editor Giampiero Prozzo alla Festa a Vico, edizione 2010, altrimenti conosciuta come festa di Gennaro Esposito in quanto ispirata dal cuoco medesimo (Torre del Saracino). Alle solite, riunito nella terrazza…
Aggiornamento delle 18,50. La Conad ci ha appena scritto per smentire quanto riportato oggi dal Corriere della Sera e dal Giornale. "Contrariamente a quanto riportato da alcuni organi di informazione, Conad non ha mai sospeso…
Allora, gente, LOST sbaracca dopo 5 anni e 8 mesi. Per fedeltà o per svalvolamento dei neuroni, migliaia di lostadepti italiani si sono svegliati stamattina alle 6, obiettivo: vedere il doppio episodio della serie cult…
Noi che veniamo dalla campagna ci dividiamo in due grandi categorie: quelli che hanno solo certezze, e quelli che hanno solo dubbi. I dubbi fortificano e inducono all'errore, fonte di salvezza. Pochissimi sono esentati dal…