Primo Piano

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Nella foto, Roberto Godi e il mostro degli abissi catturato nel Po, vicino a Mantova. Si tratta del più grande pesce gatto d’acqua dolce d'Europa, lungo 2 metri e mezzo, pesa poco più di 113…

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Ferran Adrià, dove eravamo rimasti? Da gennaio, in una specie di corto-circuito comodamente definibile Bulligeddon, si erano susseguiti 1) l’annuncio shock dello chef più famoso del mondo—El Bulli chiude nel 2012 e riapre nel 2014;…

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Voi sapete come sono fatto. Se per salvare il pianeta dall'inquinamento fosse necessario sposare Carlin Petrini di Slow Food, comprerei subito le fedi. Ma se devo leccare il gelato alla polenta io ve lo dico,…

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1 - Qualcuno sta pure lodando lo spot trasmesso in Francia, protagonisti un ragazzo gay e suo padre. C..zo lodi? Il messaggio, cara McDonald’s, è che mi lasci comprare i tuoi perniciosi hamburger anche se…

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Io Lorenzo Sandano lo presenterei a chi parla solo di gioventù bruciata. Quasi 19enne, romano e col vizietto della gastronomia. Un'ossessione, più che altro. Ribattezzato "Linguini", dal mitologico Ratatouille, in virtù delle fattezze non proprio corpulente…

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Nella categoria sopravvalutati il Parmigiano Reggiano viene perfino prima di Ligabue (il cantante), dicono i supporter del Grana Padano. Arghhh! Vandali, ecco gli effetti della "padanizzazione" (la Lega stavolta non c'entra), replicano gli adepti del…

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Quelli come McDonald's sono la rappresentazione di tutte le ipocrisie del mondo. E pensare che lo spot trasmesso in Francia, dove un giovane parla al telefono con il suo ragazzo prima di mangiare un panino…

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La cosa sconvolgente non è l’idea 1) che in America abbiano inventato il sushi-calippo, 8 rotolini di sushi racchiusi in un tubo di plastica con anche la salsa di soia o 2) che in Russia…

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Sono passato dall'essere un evasore seriale, uno di quelli che se la spassa tra Suv, cocaina e solarium rubando agli italiani onesti, un figuro moralmente inferiore ai camorristi perché al Fisco dichiara "come i pensionati…

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"Per il Sottosegretario Martini l'Authority di Foggia è inutile? Viene da chiedersi piuttosto quale sia l'utilità del Sottosegretario Martini". Io, col vostro permesso, chiuderei questo post con una stending ovescion per l'onorevole del PdL Salvatore…

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Sono io o su Fatto in Basso Piave, primo negozio "tradizionale" a chilometri zero, la Lega ha detto le solite scemenze per urangutan del Borneo al guinzaglio? Okay, una cosa alla volta. Allora, Fatto in…

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Da ieri, ogni gastrofanatico il cui cognome comincia per "Ber", e finisce per "Nardi" pensa seriamente alla rivolta indiscriminata contro l'Unione Europea. Effetti collaterali del Regolamento Mediterraneo che dal 1° giugno azzera buona parte della…