Primo Piano

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Conservi un briciolo di humor nonostante tutto? Allora trova una didascalia più risolutiva della nostra: "Facebook" Con la consulenza di Sam Kass, chef della Casa Bianca, si è svolta a San Francisco la "cena dei…

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Un filo rosso che unisce il pianeta, dall'Asia all'Africa senza risparmiare le segrete stanze del Vaticano. Oggi, i Wikileaks esclusivi del settimanale L'Espresso rivelano che neanche l'Italia era immune dalle pressioni del governo Americano, e…

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Non che la sua ultima apparizione alla Tv italiana fosse stata indimenticabile, Santi Santamaria si era prestato a fare da testimonial alla crociata anti cucina molecolare di Striscia la Notizia. Ma lo chef catalano, 3…

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Non potete proprio immaginare la mia sorpresa quando poco fa, leggendo la rubrica della posta su La Stampa, ho incrociato la puntigliosa lettera del signor Maurilio Baudracco (aiutatemi a dire CHI?) Il quale, citando l'articolo…

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Di tutte le feste capitalistiche San Valentino è definitivamente la peggiore, con l'enfasi sull'amore, le coppie e le coccole sponsorizzata da Interflora. Peggio di San Valentino c'è solo chi mannò, mauffa, la enfatizza con il…

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I post più letti degli ultimi 7 giorni. (1) A lezione di pizza da Gabriele Bonci volume 2, cottura e condimenti. (2) 15 cose che ci hanno cambiato la vita. (3) Riuscirà Carlo Cracco a…

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Non più degli sbarbati, per alcuni solo "vecchi comunisti, sono in realtà pieni di risorse, e pur bullandosi che loro certe cose, bleah, mai al mondo, riempono l'iPhone di contatti glam. Per dire, l'ultima volta…

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Al congresso di cucina milanese Identità Golose, gli chef Davide Oldani e Carlo Cracco hanno fatto incetta di click. Sono tra i più alti, sono tra i più magri, forse i più belli. Capannelli di…

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I post più letti degli ultimi 7 giorni. (1) A lezione di pizza da Gabriele Bonci (volume 1). (2) I 12 migliori (non) ristoranti d'Italia. (3) Le migliori trattorie di Roma | La discussione è…

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Non capisco che cavolo di idea non dico di buona amministrazione ma anche solo di ragionevolezza ha ‘sta gente. Massimo Sensini, sindaco leghista di Fossalta di Piave, ha proibito a 4 maestre e 2 bidelle…

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E' fatta. Un altro evento gastronomico è finito, tra applausi e discussioni. Abbiamo raggiunto al telefono l'ideatore di Identità Golose, l'ex giornalista sportivo Paolo Marchi, per avere un bilancio finale. E' soddisfatto, soprattutto per l'attenzione…

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Dunque, cosa può avere di bello un incontro con 3 eccezionali pizzaioli (Gino Sorbillo, Luigi Dell'Amura e Simone Padoan) presentati da un cuoco bistellato (Gennaro Esposito) e da un'affascinante giornalista dai capelli corti (Francesca Barberini)…