All'età di 39 anni, uno potrebbe assumere che la conduttrice della serie tv americana Top Chef, Padma Lakshmi, abbia tutta l'esperienza richiesta per indossare vestiti davanti a una macchina fotografica. Dovrebbe sapere, per esempio, che…
Cominciamo dalla notizia: Striscia la Notizia non ha reso ridicolo un critico gastronomico (uno chef sì ma ne parliamo dopo). E' capitato ieri sera con Enzo Vizzari, direttore delle guide de l'Espresso, che al netto…
Non basta aver rintuzzato le obiezioni dei giornalisti che rimproveravano scarso rigore nella verifica delle fonti. Oggi i blog, anzi: i foodblog, vogliono dotarsi di un loro Codice Etico. E' ancora incompleto e contiene prescrizioni…
Abbiamo due versioni dello stesso fatto. Intanto il fatto. Accade giovedì scorso a Napoli, dove Juli Soler, direttore di El Bulli e socio di Ferran Adria—rispettivamente il ristorante e il cuoco più famosi del mondo—presenta…
Preparata la gamba per il Giro d'Italia: tv - poltrona - dispensa - tv - poltrona, abbiamo chiesto al giornalista gastronomico e grande appassionato Alessandro Morichetti, di suggerire un menù gourmet ai ciclisti coinvolti nell'impresa.…
Abrogato dal referendum del 5 aprile 1993, con l'insediamento di Michela Vittoria Brambilla è tornato il Ministero del Turismo (allora Turismo e Spettacolo). Il bicchiere mezzo pieno | Era ora! Non si capisce come il…
1. Papi International. Brinda con Papi. Il complotto di Photoshop. 2. Ventre a terra, Striscia la Notizia attacca le guide. Sarà Ristorantopoli? 3. Ristorantopoli o meno, torna in agenda la questione morale. Basta! Che le…
1. Il governatore del Piemonte, Mercedes Bresso, testimonial per il Consorzio Alta Langa Doc. Pubblicità elettorale occulta? [Repubblica Torino] 2. E' stata Sky a rifiutare il Gambero Rosso Channel. [Davide Maggio] 3. Difendendo il cuoco…
"Mister Obama! Mister Obama!"... vi ricordate il G20 di Londra lo scorso Aprile? Proprio vero, il grido del Cavaliere dopo la foto ufficiale è il solo motivo per rammentarlo. Almeno fino a ieri. Ora che…
Si è insediato ieri alle 20, il nuovo ministro del Turismo, Michela Vittoria Brambilla. Riuscira l'ex inviata del programma di Italia Uno, I misteri della notte, a rilanciare un Paese turistico come l’Italia, che occupa…
Le contromisure della critica gastronomica. Napoli, ecco come Antonio Fiore, gastronomo e giornalista del Corriere del Mezzogiorno, ha risposto ieri all'incursione dell'inviato di Striscia la Notizia, Max Laudadio, durante la presentazione del libro di Ferran…
Reazioni all'inchiesta Fornelli Polemici di Striscia la Notizia ne avete lette molte, anche su Dissapore. Ma in questi giorni il piccolo mondo gastronomico sembra non parlare d'altro. Così, coinvogendo Massimo Bernardi in un giro di…