Primo Piano
La prima intenzione era pubblicare una carrellata di immagini e stop. Ma si sa, la donna è d'animo volubile. La settima edizione di Culinaria ha contabilizzato un bel numero di presenze, chef famosi in abbondanza…
Si è parlato di libri nel sito del Corriere e a cascata su blog e social network. Durata: lo spazio di un weekend, ma per i maniaci come me è stato inebriante. Venerdì la provocazione…
Mi piaceva immaginarlo rubicondo e ingombrante, con la manualità di un lottatore di sumo e lo sguardo sospeso tra il piacione e il costantemente sorpreso: Mario Batali, il celebrity chef per eccellenza, genio della ristorazione…
Negli ultimi giorni abbiamo dedicato alle relazioni pericolose tra il ristorante milanese Trussardi alla Scala e l'irresistibile chef Andrea Berton tonnellate di post ipotizzando di tutto. Il locale caccia il cuoco? No, è lo cuoco…
Dissapore ha deciso di regalarvi i prodotti di Taste, l'evento gastronomico fiorentino che cresce ogni anno. Più espositori, più pubblico, più fuorisalone dislocati in una Firenze accogliente sì, ma senza rinunciare al ruolo un po'…
Ok, è tempo di outing. Lo confesso, a me Luigi Lusi esalta. Voglio dire, come non amare uno così, che rigetta la banalità del male per tentare una tale impresa: prelevare dal conto Bnl della…
Caro Lucio ti scrivo: non ci fosse stato quell’ettaro di vigneto a Milo. Il 7 marzo 2012 alle 11:52 franco commenta: E si farà l’amore ognuno come gli va/ anche i preti potranno sposarsi/ ma…
L’arte rupestre della Val Camonica, i trulli di Alberobello, il centro storico di Pienza e la dieta mediterranea. Cosa avranno mai in comune questi luoghi o cose che buttati lì non fanno accendere nessuna lampadina…
Pancia o non pancia per gli addetti ai lavori? Sono argomenti importanti. O anche no. Magari dipende dalla celebrità di chi sfoggia la sacra adipe. Anzi dal suo ruolo. Pensiamo a Jamie Oliver, il cuoco…
Metti che sei Teo Musso, l’apripista delle birre artigianali italiane. Il tuo marchio (Le Baladin) è noto a chiunque bazzichi anche solo occasionalmente il mondo birraio, e ovunque vai ci sono frotte di ragazzine urlanti…
Il must di questo fine settimana per gastrofanatici romani o forestieri è Culinaria, evento gastronomico capitolino arrivato alla settima edizione. Noi ci andremo per vedere il bellissimo mercato del contadino di SanTeodoro, a due passi…
Nelle padelle più fashion delle nostre città, che appartengano a lussuose mangiatoie o alla decrepita batteria di casa non è questo il punto, spunterà la capocciona di una spigola autentica (47 euro il chilo ieri…