Pizzerie
Pizza bruciata da Michele: intervista ad Alessandro Condurro che risponde alle polemiche sulla storica pizzeria napoletana
Prima si accumula l'esperienza necessaria, poi si torna a casa per metterla in pratica. In sintesi, è il percorso seguito finora da Daniele Ferrara, pizzaiolo bernoccolato, ex di Pizzeria P, la pizzeria di Lissone, in…
I Masanielli a Caserta: menu, prezzi e recensione della pizzeria di Francesco Martucci, forse la migliore d'Italia
Hopper è la catena specializzata in pizze napoletane con farina di cavallette in arrivo a Milano. Consulente un pizzaiuolo di Napoli
La pizzeria di Gino Sorbillo a New York è stata pesantemente bocciata da Eater, il sito americano degli appassionati di cibo
Tor.na a Torino, proporre pizze distribuite tra antipasti, primi, secondi e dolci, non un menu separato per pizza e cucina. Azzardo o rivoluzione?
Ristoranti e pizzerie per restare competitive rendono flessibili i loro prezzi. Ambaradan, una nuova pizzeria di Milano, lascia decidere al cliente quanto pagare le pizze mentre Bob bob Ricard, lussuoso ristorante di Londra, abbassa i prezzi negli orari meno frequentati
Ora che, per l'Unesco, la pizza e l'arte dei pizzaiuoli napoletani sono patrimonio dell'Umanità, venite a Napoli per mangiare la pizza nelle migliori 10 pizzerie della città
“Lievità”, la mini catena di pizzerie gourmet che ha conquistato Milano, apre due nuovi locali a Londra. Sempre con l'impostazione del pizzaiolo casertano Giorgio Caruso
Gino Sorbillo, il più famoso pizzaiolo napoletano, ha aperto una nuova pizzeria a New York, sulla Bowery. Grande attenzione da parte dei media americani, celebrità locali come lo chef Mario Bataly e il conduttore tv Jimmy Fallon hanno presentato la pizzeria e "Pizzaman", la biografia di Sorbillo
Fate pizze troppo piccole, con questa motivazione è partito lo sfratto di una pizzeria Rossopomodro in un centro commerciale di Casoria
Franchesco Martucci, pizzaiolo e proprietario della pizzeria I Masanielli di Caserta ha vinto il Campionato della pizza 2017 di Dissapore. La finale che ha opposto al pizzaiolo casertano Daniele Ferrara di Pizzeria P a Lissone, si è disputata al circolo Rari Nantes di Napoli