Prima si accumula l'esperienza necessaria, poi si torna a casa per metterla in pratica. In sintesi, è il percorso seguito finora da Daniele Ferrara, pizzaiolo bernoccolato, ex di Pizzeria P, la pizzeria di Lissone, in…
I Masanielli a Caserta: menu, prezzi e recensione della pizzeria di Francesco Martucci, forse la migliore d'Italia
Hopper è la catena specializzata in pizze napoletane con farina di cavallette in arrivo a Milano. Consulente un pizzaiuolo di Napoli
La pizzeria di Gino Sorbillo a New York è stata pesantemente bocciata da Eater, il sito americano degli appassionati di cibo
Tor.na a Torino, proporre pizze distribuite tra antipasti, primi, secondi e dolci, non un menu separato per pizza e cucina. Azzardo o rivoluzione?
Ristoranti e pizzerie per restare competitive rendono flessibili i loro prezzi. Ambaradan, una nuova pizzeria di Milano, lascia decidere al cliente quanto pagare le pizze mentre Bob bob Ricard, lussuoso ristorante di Londra, abbassa i prezzi negli orari meno frequentati
Ora che, per l'Unesco, la pizza e l'arte dei pizzaiuoli napoletani sono patrimonio dell'Umanità, venite a Napoli per mangiare la pizza nelle migliori 10 pizzerie della città
“Lievità”, la mini catena di pizzerie gourmet che ha conquistato Milano, apre due nuovi locali a Londra. Sempre con l'impostazione del pizzaiolo casertano Giorgio Caruso
Gino Sorbillo, il più famoso pizzaiolo napoletano, ha aperto una nuova pizzeria a New York, sulla Bowery. Grande attenzione da parte dei media americani, celebrità locali come lo chef Mario Bataly e il conduttore tv Jimmy Fallon hanno presentato la pizzeria e "Pizzaman", la biografia di Sorbillo
Fate pizze troppo piccole, con questa motivazione è partito lo sfratto di una pizzeria Rossopomodro in un centro commerciale di Casoria
Franchesco Martucci, pizzaiolo e proprietario della pizzeria I Masanielli di Caserta ha vinto il Campionato della pizza 2017 di Dissapore. La finale che ha opposto al pizzaiolo casertano Daniele Ferrara di Pizzeria P a Lissone, si è disputata al circolo Rari Nantes di Napoli
Siete avvisati, amatissimi lettori, alla fine di questo post 10 di voi verranno invitati alla finale del Campionato della Pizza 2017 di Dissapore, lunedì 9 ottobre, nelle fascinose stanze del Circolo Rari Nantes, in via…