Piccola notizia

Nicola Batavia, poco noto eppure chef “olimpico”
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100 kg di grissini, 900 kg di pasta trafilata al bronzo, 30 forme di gorgonzola, 40 persone ai fornelli e diecimila pasti da preparare, Nicola Batavia, 46 anni, ha chiuso il suo ristorante a Torino…

Se la rissa per un maialino è una notizia surreale, come giudicare l’esistenza del Partito Animalista
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Una maxirissa tra una trentina di aniumalisti e decine di abitanti di Cerveteri (Roma) per un maialino usato come premio di una festa. Alla fine un'attivista è stata colpita alla testa con un vassoio e…

Orto in terrazzo: occhio allo smog
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L’idea risale a Eleanor Roosevelt, che portò alla Casa Bianca il primo orto presidenziale. Anche Michelle Obama ha fatto una cosa simile piantando zucchine, pomodori e ravanelli. Crearsi da soli il proprio orticello urbano non…

Pur bullandomi che io certe cose, puah, mai e poi mai: la barca da barbecue
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Se come me siete avidi pescatori impazienti di cucinare le vostre prede ho due notizie, una buona l'altra meno. Okay, prima quella buona, per farlo non sarà più necessario tornare a casa. L'altra notizia è che…

Con l’elicottero sulla spiaggia per mangiare al ristorante: rimandati indietro
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I critici gastronomici non lo esaltano, che incontentabili. Eppure qualcosa di speciale il ristorante L'isola del pescatore in prossimità del castello di Santa Severa sul litorale a Nord di Roma, dovrà pur averlo. Non si…

Spritz da Guinness a Padova, tolto il record a Venezia
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Ossessione nazionale. Ecco cos'è ormai lo Spritz, aperitivo del tardo pomeriggio prediletto dai veneziani per la loro classicissima ombra. Ma anche tentazione per vicini pur esemplari come i padovani. Che hanno appena sottratto a Venezia…

Estate 2012, cambiano le spiagge: Twitter, scontrini e l’orto
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Saremo guardoni da social network ma quest'estate la combinazione smartphone-Twitter in spiaggia si porta molto. Bersagli principali i vicini di ombrellone radiografati dai nostri perfidi cinguettii. E fateci caso, mai visto tanti scontrini nelle precedenti…

Salvatempo: al supermercato si compra (e si paga) con lo smartphone
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A Modena, nei punti vendita Coop Estense, che nel 1976 è stata la prima a introdurre in Italia l'uso dei codici a barre, è già attivo il servizio Salvatempo. Ma ora, introdotto da uno spot…

Sicilia sprecona: nessuno batte l’Isola quando si tratta di bere e mangiare
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Premessa: ne parliamo con leggerezza per non metterci a piangere. E anche perché di tutte le sprecopoli questa siciliana è di gran lunga la più stravagante. Ce n'eravamo accorti tutti qualche giorno fa quando il…

Passioni italiane: sapore di sale (sapore di male)
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Sono irresistibili per ogni geek della cucina, colorati e desiderabili riempono ormai gli scaffali dei negozi specializzati: si va dal sale rosa dell’Himalaya a quello verde della Bretagna, rosso delle Hawai, grigio di Guérande, per…

Arrestato Giuseppe Mandara, “l’Armani della mozzarella di bufala”
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Il Pregiato Provolone del Monaco dop era una "bufala". Le ciliegine di mozzarella con frammenti di ceramica per la rottura della macchina impastatrice venivano messe ugualmente in commercio. Per chiudere il cerchio, Giuseppe Mandara, l'autodefinito…

Enomaniaci di chiara fama: Bob Dylan in concerto a Barolo
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La data è simbolica: 11 settembre. Uscirà quel giorno Tempest, il nuovo album di Bob Dylan come annunciato dal suo sito in contemporanea con l'unica data italiana, chiusura perfetta per il festival Collisioni di Barolo,…