Piccola notizia
I macaron, ma ormai lo sapete tutti, sono dolcetti di origine francese composti da due cialde meringomorfe, tenute insieme da una ganache. Variamente colorati e aromatizzati, sono molto belli e possono essere molto buoni. In…
Per "pasticci burocratici", così almeno li chiamano gli amministratori locali, le scuole di Napoli sono ancora senza mense, eppure ieri è stato presentato lo "snackometro". I soliti pittoreschi paradossi napoletani, si potrebbe pensare. Lo strumento…
Mario Monti ieri mattina si è recato a Rubbiano, alle porte di Parma, per tagliare il nastro di un nuovo stabilimento Barilla --costo 40 milioni di euro-- dove 120 persone lavoreranno per produrre sughi diretti…
La prima notizia è che in Florida esistono gare per mangiatori di insetti. L'altra, non precisamente lieta, è che Edward Archbold, 32enne, dopo aver vinto una di queste gare, è deceduto. Alla singolare competizione organizzata…
Il Pornstar Martini, che l’Oscar’s Wine Bar & Bistro di Lancaster, in Inghilterra, vende a 8,95 sterline, è un un cocktail particolare. Alla miscela viene aggiunto azoto liquido, che alcuni di noi hanno provato, per…
Si è chiuso a Modena il primo festival nazionale di cucina per bambini, ospitato nelle sale e nel giardino del ristorante Secchia Rapita. A sperimentare il piacere di cucinare con le proprie mani i piatti…
Pärla, sette anni, è forse la mucca più famosa di tutta la Svezia. Bianca come una perla, il nome non è un caso, contrasta con buona parte delle appartenenti alla medesima razza, chiamata Fjäll o…
Da agosto, le api di Ribeauvillé in Alsazia, regione francese di vigneti dove oltre 2.000 apicoltori con 35.000 colonie producono 1.000 tonnellate di miele l'anno, non sembrano più loro. Danno un miele di colore diverso…
Basta patacche e amare sorprese. E' arrivato il momento di capire quali sono i ristoranti "autenticamente giapponesi". Per questo Jetro, agenzia di promozione del commercio nipponico, d'intesa con FIPE (federazione italiana pubblici esercizi) si è…
Dopo vent'anni e molte polemiche, martedì 16 ottobre chiude il McDonald’s di Galleria Vittorio Emanuele a Milano. Al suo posto arriva una boutique Prada, con tanto di spazio per il cuoco-star Carlo Cracco, si vocifera.…
Simone Rugiati, il giovin chef (?) di mille e un programma se la prende con un’altra cuoca della tivù, Benedetta Parodi, la regina dei surgelati. Tra l'altro sua collega a La7. Intervistato dal quotidiano Libero,…
"Ostriche e champagne giravano pure con Marrazzo". Così tuonò l'ex governatore Renata Polverini a Ballarò, appena dimessa dalla Regione Lazio. Ieri la trasmissione di RaiTre ha reso noto che la bella vita a spese del…