Piccola notizia
Per il sesto anno consecutivo, pur passando da 16 a 14, Tokyo è la capitale del mondo per numero di ristoranti insigniti delle tre stelle Michelin. Anche l'edizione 2013 riconosce alla cucina giapponese ispirazione e…
Ttzatziki, haloumi, enchiladas. Riconosciamolo, chi non è mai inciampato nella pronuncia chiedendo questi o altri piatti in un ristorante etnico? Ma se noi abbiamo problemi con quesadillas e dauphinois, le lingue degli inglesi si attorcigliano su…
Ieri l'Antitrust ha multato per 340.000 euro Danone, Colussi e Galbusera. La sanzione più ingente, 180 mila euro, spetta a Danone per gli spot dello yogurt Danaos interpretati da Stefania Sandrelli. L’azienda è stata multata…
Dopo la tragedia del Giglio Costa Crociere ricomincia da Massimo Bottura, che per la compagnia di navigazione firmerà le cene della vigilia di Natale e di Capodanno. Si chiama “Vieni in Emilia con me” l'iniziativa…
Panino Giusto, catena di paninoteche molto cara ai milanesi, ha aperto la nuova sede settimana scorsa in via Cernobbio. Per inaugurare il locale, lo chef-tv Alessandro Borghese ha creato un panino ad hoc, il Borghese di…
Se Grom apre un nuovo punto vendita, certo non ci strappiamo i capelli per la novità. Ma la notizia che la catena di gelaterie partita da Torino e diffusa ormai ai quattro angoli del mondo,…
La lista di celebrità che si invaghiscono della cucina italiana si allunga ogni giorno. Per rilevare il ristorante Buca di Beppo, in California, si sono messi addirittura in tre: gli attori Charlie Sheen, Sylvester Stallone…
Coca Cola: tanto criticata quanto presa a modello nel mondo, inclusa l'Italia. Così, dopo Appia Cola e la Cola del birrificio Baladin, arriva Mole Cola, bibita analcolica realizzata da M** Bun (“Solo buono” in piemontese),…
La scorsa settimana è stata presentata la Guida Michelin 2013 di Spagna e Portogallo. La novità più rilevante di quest’edizione è il conferimento della terza stella al Quique Dacosta e all’Azurmendi. Il Mugaritz, invece, rimane fermo…
Una mela tricolore: questo il simbolo del disciplinare lanciato da Oscar Farinetti per combattere le contraffazioni dei prodotti italiani e garantirne la genuinità. Alle 17.30 di oggi pomeriggio, Farinetti sarà a Eataly Roma al convegno…
A Milano è tornata Tutti a tavola!, seconda edizione dell'iniziativa con cui potete fare la spesa seguendo i consigli dei grandi chef. Da ieri e fino a sabato, in 7 mercati coperti della città vi…
Arriva Pasticceri&Pasticcerie 2013 del Gambero Rosso con valutazioni in torte anziché forchette come per la guida dei ristoranti. In testa alla classifica sempre la Pasticceria Veneto di Brescia, con 93 di punteggio e Tre Torte.…