Piccola notizia
E' uscita ieri la 31esima edizione di Main Cities of Europe, la guida Michelin redatta in inglese che recensisce hotel e ristoranti in 20 Paesi d’Europa. 3.600 esercizi divisi in 2.100 ristoranti, 287 con una…
Essere foodie significa anche sapere che esistono patologie dette DCA, disturbi del comportamento alimentare, che affliggono chi non ha un sano rapporto con il cibo. Esserne informati è importante e oggi, che è la Giornata…
Dall'horse gate, lo scandalo della carne di cavallo spacciata per manzo, al pork gate il passo è breve. Si (ri)parte da Londra, dove è stato trovato Dna di maiale nelle salsicce di pollo halal, ovvero macellate…
Mc Donald's si occupa dell'educazione alimentare ai bambini. Non è la trama di un film distopico da festival indie, ma una notizia arrivata oggi dalla Germania. Il colosso americano del fast food è tra i…
Ve ne sarete accorti guardando la Tv, il nuovo spot della pasta De Cecco inizia con questa frase: i segreti della buona pasta. Un uomo intento a preparare un piatto di pasta di pomodoro ha…
Non pensiamo di essere blasfemi affermando che anche ai papi piace bere e mangiare bene. Celebre e piuttosto complicato da contenere l'appetito di Martino IV per le anguille, mentre al papa emerito Ratzinger continua a…
L'arrivo di Oscar Farinetti sulle macerie del Pd, per dettare la linea e augh, salvare il paese è praticamente realtà. Intendiamoci, i simboli della fine di una stagione politica sono altri: c'è chi lo temeva,…
La fumata bianca dal conclave e il Premio Tv 2013, noto anche come Oscar della Tv: non sono forse questi i due eventi più attesi del momento? Sul primo ci sono pochi dubbi, per l'altro,…
Doveva entrare in vigore oggi il soda ban, legge voluta dal sindaco di New York Michael Bloomberg, per vietare le bevande zuccherate in contenitori superiori al mezzo litro (0,476 litri per la precisione). Senonché, proprio…
Tofan Wardak ha 23 anni, è nato in Afghanistan e da poliziotto ha combattuto i talebani. Due anni fa è emigrato in Italia con lo status di rifugiato politico. Sua madre ha venduto la casa…
Quante volte abbiamo detto che, rispetto agli animali di allevamento, è preferibile mangiare quelli alimentati in modo naturale e cresciuti liberi tra boschi e pascoli. A quanto pare, tuttavia, anche così potrebbe capitarci una bella…
Dunque, facciamo il punto. In Italia mangiamo ragù di cavallo convinti che sia manzo. In Cina scoprono colibatteri fecali nelle torte Ikea. In Danimarca si beccano un virus nel miglior ristorante del mondo. E in Germania…