Piccola notizia
Non vorrei creare inutili allarmismi comunicando urbi et orbi la comparsa del dietifricio nei negozi, ma a ben vedere, non credo che la lieta novella arrivi a provocare problemi di ordine pubblico o anche solo…
Tra gli appuntamenti che il bravo gastrofanatico attende con trepidazione c'è l'imminente World's 50 Best Restaurant in agenda a Londra. Per tre anni il Noma di Copenhagen ha dominato la classifica San Pellegrino, ma dopo…
La carne è debole: nessuno meglio di noi impuniti golosi sa quanto il proverbio sia vero, e quanto sia facile lasciarsi trascinare dalla gola, anche quando lo spirito, il cervello o i propositi del dietologo…
Questa volta giochiamo d'anticipo: ancora Carlo Cracco? Che noia, smettetela, siete eterodiretti. Okay, ma è dura se ogni volta che si parla di cucina, e capita nel blog specializzato come nel settimanale scandalistico, c'è di…
"Prima di giudicare un uomo, cammina per tre lune nelle sue scarpe", sentenzia un noto proverbio. L'adattamento di Dissapore, che potrebbe suonare così: "Prima di giudicare uno chef, lavora nella sua cucina", segnala una nuova…
Da circa un mese chi si ferma nell'area di servizio autostradale Pioppa Ovest, alle porte di Bologna, può accorgersi di un dettaglio per lo meno bizzarro: mentre lavorano i dipendenti del ristorante MyChef, inserito nella cintura…
Appena uscito negli Stati Uniti, It's All Good: Delicious, Easy Recipes That Will Make You Look Good and Feel Great, il nuovo libro di cucina di Gwyneth Paltrow, sta raccogliendo le stesse critiche feroci e…
Riparte Masterchef 2. E lo fa con la trasmissione in chiaro della seconda edizione che aveva fatto perdere ogni speranza dei fan più parsimoniosi di assistere alla marcia trionfale di Tiziana Stefanelli. Invece, tutti i…
In Liguria è scoppiata una guerra che si preannuncia lunga e combattuta. Oggetto del contendere? L'origine dell'oliva taggiasca. E' nata a Taggia, ovvio. No aspetta, è nata a Seborga. Il minuscolo (300 abitanti e 5…
"Mangiare per me è un'attività divertente, come guardare i film: però non ho voglia di vedere film tre volte al giorno". Questa frase sintetizza bene la filosofia di Rob Rhinehart, 24enne programmatore di Atlanta. Il…
Brutta bestia la crisi: decrescita delle vacanze, decrescita dello shopping, anche i ladri non sono più quelli di un tempo. Prendi la Toscana, settimana scorsa c'è stata un'ondata di furti quantomeno bizzarri. I ladri, tutti…
E' un mondo difficile per i vegani: e il formaggio no, la carne no, le uova no, il miele no, almeno un goccetto se lo possono fare? No, o almeno, non di birra: la colpa…