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Luca Manfè, friulano, vince Masterchef USA
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Il vincitore di Masterchef USA è italiano, ha 31 anni e si chiama Luca Manfè. Segni particolari: friulano- di Aviano in provincia di Pordenone- e primo concorrente italiano di Masterchef USA. Tipo che il primo ha…

Il ristorante di Gordon Ramsay e David Beckham: avventura finita prima ancora di iniziare
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Nome suggestivo: Union Street Cafè. Proprietari famosissimi: Gordon Ramsay e il calciatore David Beckam. Il ristorante avrebbe dovuto aprire il 16 settembre, ma oggi arriva la notizia che i due hanno David Beckham ha mandato all'aria…

Joe Bastianich con la sua band al Blue Note di Milano: siamo come le tagliatelle alla bolognese
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Domenica prossima Joe Bastianich arriva al Blue Note di Milano per il concerto della sua band, The Ramps, e, senza un attimo di respiro (ma quante cose contemporanee fa quest'uomo), sarà al Caffè Boglione di…

Se il buongiorno si vede dal mattino… a colazione da McDonald’s
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Prima ci prendono la pasta. Poi ci arraffano la pizza. Ora vogliono appropriarsi del residuo scampolo di italianità che è la colazione al bar, con tutte le varianti sul tema espresso/cappuccino/caffè macchiato o brioche/bombolone/pasta salata.…

Su SkyUno arriva Cook me the money con Alessandro Borghese
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Si è svolta ieri a Milano la presentazione dei palinsesti SKY per la stagione 2014. Per quanto riguarda i programmi di cucina di Sky Uno, che dal 16 ottobre passa dal canale 109 al 108 nella numerazione…

Vademecum per conquistare Chef Rubio: è dura, ma potreste farcela
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Chiusa la prima serie di Unti e Bisunti, Chef Rubio ha lasciato quella sensazione di "ne vorrei ancora". Lui, uno dei cuochi più desiderati d'Italia. Lui, quello che, come dicono da Vanity Fair: "Lo vedi…

Travolgenti tendenze in cucina: il maiale con la marijuana
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Washington. Un uomo, William von Scheneidau e un'invenzione: il pot pork. Questo il nome di un nuovo tipo di carne di maiale: quella al sapore di marijuana. Sì, esatto, marijuana. Von Scheneidau , proprietario e fondatore…

A Milano apre Palazzo Parigi: Carlo Cracco è l’executive chef
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"È fatta!". Con questa esclamazione sfuggita a Paola Giambelli, inizia l'avventura di Palazzo Parigi, il suo nuovo e lussuosissimo hotel 5 stelle che apre oggi a Milano, in corso Porta Nuova, zona (neanche a dirlo)…

50 Best Restaurants: Astrid y Gastón è il migliore ristorante dell’America Latina
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Si è svolta questa notte a Lima la prima edizione del Latin America's 50 Best Restaurants, naturale estensione del rinomato World's 50 Best Restaurants (che per il 2013 aveva premiato il ristorante El Celler de…

Gelato: con il puffo pensavate di aver visto tutto? Sbagliato: arriva il gusto Facebook
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Catalogabile alla voce: gastro-bizzarrie di cui non potevamo non conoscere l'esistenza, arriva dall'isola croata di Murter il gelato gusto Facebook, fulgida opera di un gelataio di Tisno, titolare del Cafè Bar Valentino. La lampadina si è…

Gorgonzola: viene prima la città o il formaggio?
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Il Consorzio di Tutela del Formaggio Gorgonzola (nato nel 1970 per custodire il formaggio con denominazione Dop) intenta una causa nei confronti di un'azienda agricola di Gorgonzola, la "Caterina", accusandola di usare il proprio nome…

Dieta da rientro in ufficio: Google consiglia
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Google si è sempre preoccupato per la salute dei suoi dipendenti. Anche se quelli, dispettosi che non sono altro, si abbuffavano di dolci carichi di zucchero e cibo spazzatura. Ma il junk food inibisce la…