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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Le donne bevono più alcol di una volta, ma questa non dovrebbe essere una notizia
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Le donne responsabili dell'aumento dei consumi di alcol? Dati alla mano sì, ma saltare a conclusioni affrettate potrebbe essere un errore.

Non aprite quella cozza: il cambiamento climatico fa proliferare il batterio Vibrio
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Dentro la conchiglia, al posto di perle, si rischia di trovare un bel Vibrio. Lo dice l'EFSA e la colpa è del cambiamento climatico.

Salmo sceglie di essere gentile con l’aragosta che voleva mangiare
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Salmo sceglie la vita. Dell'aragosta che decide di liberare, con documento video e caption motivazionale. Ma servono questi gesti?

Il Caffè Florian a Venezia si toglie la giacca: è colpa del riscaldamento globale
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Il riscaldamento globale spoglia anche i camerieri. Al Caffè Florian via giacca e papillon, da luglio 2024 solo camicia e panciotto.

Se anche le onoranze funebri fanno i gin (in pieno stile Taffo)
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Quando si dice che ormai il gin lo producono tutti, ma forse a loro non avevate pensato.

Starbucks si fa pubblicità con la Reggia di Caserta e il sindaco, anziché arrabbiarsi, ringrazia
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Starbucks comincia a vendere (a Napoli) delle tazze raffiguranti la Reggia di Caserta. Il sindaco, ammaliato, ringrazia: ma davvero per "valorizzazione del patrimonio" ci accontentiamo di questo?

Lo zucchero potrebbe essere la chiave nella cura della calvizie: e se fosse vero?
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C'è uno zucchero naturale che potrebbe rappresentare una potenziale alternativa ai tradizionali farmaci per l'alopecia: vediamo come funziona e come potrebbe contrastare la calvizie.

La Commissione europea registra l’iniziativa popolare sulla carne coltivata: cosa significa?
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Un'iniziativa italiana, già registrata dalla Commissione europea, propone di spostare i sussidi Ue dagli allevamenti intensivi alla produzione di alternative etiche, come la carne coltivata. Ma può funzionare?

A luglio 15 nuovi ristoranti entrano nella Guida Michelin (e c’è anche Cannavacciuolo)
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Sono quindici i nuovi ristoranti dalla Guida Michelin per il mese di luglio, tra cui anche il progetto astigiano di Antonino Cannavacciuolo.

Alessandra Balocco racconta la sua versione sulla vicenda del pandoro Ferragni
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Alessandra Balocco, ad dell'omonima azienda, torna sul caso del Pandoro Ferragni assicurando la "piena buona fede" del gruppo dolciario.

A Firenze un gelato celebra la prima donna a vincere l’oro olimpico
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Ondina Valla è stata la prima atleta azzurra a conquistare l'oro alle Olimpiadi: Cinzia Otri, maestra gelatiera di Firenze, celebre la sua leggenda con un nuovo gusto di gelato.

Nessuno stabilimento balneare può vietare di portarsi il cibo da casa: quali sono i diritti dei consumatori in spiaggia
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Ma i gestori degli stabilimenti balneari possono vietare ai clienti di portare cibo e bevande da fuori?