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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Abbiamo già esaurito le scorte di pesce mediterraneo per il 2024: cosa significa
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Il WWF lancia l'allarme: abbiamo già esaurito le scorte di pesce 2024. Ecco cosa significa e cosa si può fare.

Chef arrestato dalla polizia per aver falsificato un Guinness World Record
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Ebenezer Smith, chef ghanese, aveva messo gli occhi sul record per la più lunga maratona ai fornelli. Qualcosa, però, è andato storto.

Le lavoratrici confezionano gli Ovetti Kinder per 5 euro l’ora: la denuncia dei sindacati
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Gli Ovetti Kinder (e non solo) vengono confezionate da donne e uomini pagati cinque euro l'ora. La radice e causa, secondo i sindacati, è l'esternalizzazione delle operazioni di confezionamento.

Clienti che scappano dal ristorante senza pagare: si può mettere una taglia sulla loro testa?
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Dei clienti si alzano senza pagare e il ristoratore, esasperato, offre una taglia a chi li riportasse al locale. Succede a Porto San Giorgio, e molti si fanno delle domande.

Già che celebrate la Caesar Salad, sappiate che non ha nulla a che fare con Giulio Cesare
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La Caesar Salad compie cento anni e c'è ancora molta confusione sul nome e sulle origini della ricetta: c'entrano l'Italia e gli antichi romani, ma anche il Messico e il proibizionismo.

Quanto guadagnano i food influencer in Italia oggi, nonostante la crisi dei social?
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Quanto si guadagna a produrre contenuti social in Italia? Diamo un'occhiata al Listino redatto da DeRev, che svela i compensi degli influencer.

Dabiz Muñoz investirà tra i 12 e i 14 milioni di euro nel nuovo DiverXO: basteranno per diventare il migliore al mondo?
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Dabiz Muñoz "apre il cantiere" per il DiverXO quattro punto zero, il progetto più ambizioso affrontato fino a ora: diamoci un'occhiata.

Caporalato: dai controlli appena effettuati le percentuali sono disastrose
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Due terzi delle aziende agricole controllate dai carabinieri in Italia sono fondate sul caporalato, che si traduce con ulteriori dati agghiaccianti: salute, permessi, sporcizia.

Pandoro-gate: la Ferragni gioca d’anticipo e annulla il ricorso
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Chiara Ferragni ha deciso di rinunciare al ricorso per la maxi multa del pandoro-gate: una mossa che potrebbe risparmiarle ulteriori sanzioni.

Con un investimento di solo 1000 euro Maxibon è riuscito a uscire su tutti i giornali
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Maxibon conquista tutti i giornali - noi compresi! - con appena mille euro. Come? Formulando un annuncio per un sedicente "lavoro dei sogni".

Il figlio di Jamie Oliver avrà un suo cooking show sulla BBC: anche il food ha i suoi nepo-babies?
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Uno dei figli di Jamie Oliver, Buddy, sta per lanciare il suo cooking show per bambini. Ma il programma avrebbe ricevuto il semaforo verde della BBC con un altro protagonista?

Il 74% degli Italiani quando va fuori a cena sceglie la pizzeria: questione di preferenza o di portafoglio?
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Le pizzerie ci piacciono e ci piaceranno sempre, vero, ma una domanda sorge spontanea: dove finisce la preferenza e dove inizia la necessità?