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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
I bambini italiani hanno sempre più allergie alimentari: ecco quali
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Le allergie alimentari sono in netta crescita nei bambini di tutto il mondo, Italia compresa: nello Stivale i picchi più alti si registrano nella fascia di età 0-3 anni.

Latte acido corretto con soda caustica e acqua ossigenata: il caso TreValli
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Un maxi blitz dei Nas avrebbe portato alla luce "un complesso fenomeno di adulterazione e sofisticazione" presso un caseificio del gruppo TreValli, dove si correggeva il latte inacidito con soda caustica e acqua ossigenata.

Niente più Chiringuitos a Formentera: la Spagna applica nuove regole
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Addio agli storici Chiringuitos di Formentera: l'isola ha accolto la nuova legge spagnola sulle concessioni balneari. I gestori, però, non ci stanno.

La geniale risposta di Van Ver Burger ad Antonella Clerici
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Un cliché gretto, quello che Antonella Clerici ha esternato sul maschio vegano. Per fortuna c'è chi ha saputo risponderle a suon di morsi e ironia.

Lollobrigida vuole inserire la sovranità alimentare nella Costituzione Italiana
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Il Ministro dell'Agricoltura Francesco Lollobrigida dice di voler modificare l'articolo 32 della Costituzione aggiungendo il diritto alla sana alimentazione del cittadino e alla sovranità alimentare.

Alto Adige: un tappeto di candele per salvare i vigneti
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Chilometri di candele accese tra i vigneti dell'Alto Adige per salvare i germogli dal gelo: immagini suggestive, che tuttavia non ci auguriamo mai di vedere.

Kassandra di Masterchef 13 cerca “ragazzi” per lavorare a Milano
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Un annuncio di lavoro fastidioso, quello che Kassandra di Masterchef ha pubblicato su Instagram: si parla di sessismo, ma a farlo questa volta è una donna.

ll kombucha ha effetti simili al digiuno sui grassi (ma non serve digiunare)
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Bere kombucha potrebbe bruciare i grassi come se non avessimo mangiato alcunché: ecco le novità in cui tutti noi confidiamo.

The World’s 50 Best Restaurants: tra i Champions of Change 2024 c’è anche la nuova star di Massimo Bottura
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La chef del Gatto Verde, il ristorante BBQ di Massimo Bottura, è impegnatissima nel sociale, con un suo progetto parallelo a Modena, ora premiato anche dalla World's 50 Best.

Perchè oscurare l’insegna del ristorante di “Faccetta Nera”?
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Un ristorante di Roma ha trasmesso a tutto volume "Faccetta Nera" il 25 di aprile: nel video, ripreso da Il Fatto Quotidiano, l'insegna è però censurata. Ma perché?

Meghan Markle lancia una linea di marmellate, e Buckingham Palace risponde con delle confetture
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Tempismo sfortunato o guerra fredda inaspettatamente golosa? A pochi giorni dal lancio della linea di marmellate di Meghan Markle, anche Buckingham Palace debutta una gamma di confetture.

Leonardo Del Vecchio si compra la maggioranza di Boem, la bibita di Fedez e Lazza
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Leonardo Maria Del Vecchio è diventato azionista di maggioranza di Boem grazie a un aumento di capitale di tre milioni di euro: vediamo cosa cambierà.