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LievitaTO, appuntamento dedicato al mondo della panificazione, debutta alla Centrale Nuvola Lavazza di Torino domenica 12 maggio: diamo un'occhiata al programma.

Francesco Lollobrigida apprende dell'esistenza di Food for Profit grazie alla messa in onda di Report, e accusa il documentario di criminalizzare gli allevatori. La risposta di Giulia Innocenzi è giunta puntuale.

Torna a Bologna Birrai Eretici, giunto ormai alla dodicesima edizione, dal 17 al 19 maggio al Parco del Dopolavoro Ferroviario.

L'ultimo trimestre di Starbucks è stato deludente: Howard Schultz, fondatore ed ex CEO del colosso del caffè, ha preso la via dei social per proporre qualche soluzione.

Tra le novità gastronomiche e le tendenze presentate a Cibus 2024, la pura avanguardia: le scollature vertiginose come mezzo per vendere tartufi. Scoprite il futuro con noi!

Basta un semplice video per scatenare la fiamma della viralità: l'ultimo trend di TikTok è di mangiarsi un limone intero, buccia compresa.

Il 40% dei giovani pescatori, figli e nipoti di chi già padroneggia il mestiere, vuole abbandonare la nave: ma perché?

Protagonista della Plant Milk Week presso to.market è il non-latte: ecco i dettagli del programma, che comprende anche una serata al cinema.

La Francia conquista il record per la baguette artigianale più lunga al mondo: il record era in mani italiane da ormai cinque anni.

Allarme "Dönerflation": sarà proposto al Parlamento tedesco un tetto massimo sul prezzo del doner kebab, più che raddoppiato in due anni a causa dell'inflazione.

Sono state rivelate le nuove "chiavi" Michelin, riconoscimento della guida rossa per le strutture alberghiere: ma quali sono i criteri per riceverle?

Di quasi centocinquanta alberghi italiani, ben 8 sono i migliori con tre Chiavi Michelin ovvero il massimo riconoscimento per qualità e ospitalità. Ecco quali sono.