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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Il miglior ristorante del mondo è Disfrutar secondo la The World’s 50 Best Restaurants 2024
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Svelate le prime cinquanta posizioni della The World's 50 Best Restaurants: diamo un'occhiata al vincitore, alla performance degli italiani e ai premi speciali.

Francesco Lollobrigida dice “se devi farti una canna fattela bene” e i Radicali reagiscono a modo
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"Se te la devi fa ’na canna fattela bene, no?". Il ministro Lollobrigida non è uomo da mezze misure: un lavoro, per essere stupefacente, dev'essere fatto bene.

Il nuovo nemico del Codacons sono le borracce: ma perché?
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Il Codacons chiede "misure urgenti" sulla commercializzazione di borracce, chiedendo anche il sequestro cautelare. Ma perché?

La Nutella diventa gelato: dove trovarlo e quanto costerà
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Il gelato alla Nutella è realtà: Ferrero lo ha svelato a Parigi e poi presentato in anteprima su Linkedin. Ecco i dettagli, come il prezzo e dove trovarlo in Italia.

Il caffè ha un nuovo trend: ecco lo scallion latte, con un incredibile ingrediente segreto
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L'ultimo trend del mondo del caffè si chiama scallion latte, e arriva dalla Cina: diamoci un'occhiata.

Virgilio Martinez, chef numero uno al mondo, spiega perché il fine dining è morto
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Nella conferenza stampa che precede la World's 50 Best, il numero uno in carica dice la sua sullo stato del fine dining.

C’è un ex concorrente di Masterchef da tenere d’occhio
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Tra gli ex concorrenti si Masterchef ce n'è uno che si sta dando da fare su Instagram, con ricette molto fighe e per nulla scontate: viene dall'edizione numero 11, e probabilmente se allora ci avessero detto di puntare su di lui non l'avremmo fatto.

Il menu degli atleti alle Olimpiadi? Al bando l’avocado e un classico dei fast food
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I 15 mila atleti che gareggeranno alle Olimpiadi di Parigi potranno scegliere da un menu forte di 500 piatti diversi: alcuni cibi, però, sono stati messi al bando.

Le edicole pugliesi diventano dei mini-supermercati
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L'edicola si fa supermercato: una legge regionale pugliese permette agli edicolanti di vendere anche cibo e bevande.

Secondo la Cassazione per provare lo stato di ebbrezza basta l’odore dell’alcol
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Una sentenza della Cassazione ha stabilito che per verificare lo stato di ebbrezza sono sufficienti le testimonianze degli agenti o l'odore dell'alcol: ma che significa?

Le multinazionali del catering non rinnovano il contratto nazionale: che significa per gli addetti alle mense?
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Le multinazionali del catering chiedono un contratto apposito per gli addetti alle mense, ma secondo i sindacati l'obiettivo è solo quello di proporne uno più povero.

Il vino di Bruno Vespa è venduto sui Frecciarossa, e c’è chi sospetta la “raccomandazione”
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Il vino di Bruno Vespa viene venduto sui Frecciarossa: il giornalista di casa Rai si difende, ma il giallo della "raccomandazione" rimane.