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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Dichiarazioni dei redditi: ecco quanto denunciano in media ristoratori e baristi
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Le pagelle fiscali spartiscono le partite Iva tra "affidabili" e "inaffidabili": diamo un'occhiata ai redditi di ristoratori e baristi.

Il gelato – icona si conferma un trend: arriva quello allo zafferano Leprotto, a quando quello ai Sofficini?
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Zafferano Leprotto lancia il suo gelato, allungando la fila di brand che hanno deciso di seguire questa strada per posizionarsi nella stagione estiva: diamoci un'occhiata.

Le ferie degli Italiani quest’anno costeranno il 20% in più, e la colpa è degli Autogrill
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Ferie con la cinghia stretta, quest'anno - specialmente se non avete modo di prepararvi un pranzo al sacco per il viaggio. Diamo un'occhiata ai rincari negli Autogrill.

La birra agli Euro 2024 sta diventando un vero problema (anche per l’Italia)
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Ai Mondiali in Qatar non c'era birra, ma a Euro 2024 ce n'è troppa.

McDonald’s rinuncia ai panini plant based: la rivoluzione veg è una cosa solo per ricchi?
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Lanciatissimi, ma hanno dovuto fare dietro-front: nei McDonald's USA il plant-based ha fallito e l'alternativa alla carne sembra sempre più un miraggio.

Lo staff del Noma ospita The Bear e insegna a Jeremy Allen White a tagliare il calamaro
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Il Noma di Copenaghen ha ospitato il cast di The Bear: è la coronazione di una lunga serie di citazioni o una gita didattica?

Campari finisce nel mirino della Guardia di Finanza per presunta evasione da un miliardo di euro
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Il gruppo Campari è rimasto coinvolto in un'indagine della Procura di Milano che contesta una presunta evasione fiscale: vediamo tutti i dettagli.

Dopo le marmellate, Meghan Markle continua l’avventura del food con qualcosa di più redditizio
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Meghan Markle continua la propria incursione nel mondo del food: dopo la linea di marmellate e la risposta di Buckingham Palace, l'idea è quella di seguire una pista già battuta da altri.

A Torino è nato il Museo del Cioccolato: ecco cosa si può vedere
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A Torino - e dove, se no? - apre il Museo del Cioccolato e del Gianduja: diamo un'occhiata a cosa lo rende speciale.

Massimo Bottura fa arrabbiare Gino Sorbillo, e questa volta il pizzaiolo non ha neanche tutti i torti
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Massimo Bottura esalta l'intelligenza artificiale, e sostiene che possa preparare pizze tecnicamente perfette: Gino Sorbillo non è del tutto d'accordo.

Alessandro Barbero parla di sushi “Il primo sashimi a un occidentale? Una delle grandi date della storia”
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Alessandro Barbero ha partecipato a una conferenza presso l'Università di Pollenzo in cui ha raccontato di sushi, sgomento per le fritture e altre storie alimentari.

L’incredibile favola moderna sul caffè di Carlo Rienzi, il “rompiscatole” del Codacons, porta la pace con Fedez
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L'assist a Fedez dietro l'incredibile storia di Carlo Rienzi, il "rompiscatole" del Codacons, e del capotreno pugliese che scende da bordo per prendergli un caffè.