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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Le diete con l’Ozempic spopolano, tanto che la più grande azienda alimentare del mondo ci ha dedicato una linea
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Le grandi aziende alimentari sono rimaste a osservare effetti e conseguenza della cosiddetta Ozempic Revolution. Beh, fino a ora.

I Jeunes Restaurateurs hanno un nuovo presidente: riuscirà a risollevare l’associazione?
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I Jeunes Restaurateur hanno individuato un nuovo presidente: riuscirà a risollevare l'associazione dagli scossoni degli ultimi anni?

In Francia sta per aprire il ristorante più grande del mondo, con 3300 posti: ecco cosa si mangerà e a chi sarà dedicato
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Il ristorante più grande al mondo resterà aperto dal 26 di luglio all'11 di agosto, in Francia: diamoci un'occhiata.

È italiano il miglior ristorante della Croazia: ecco dove andare a mangiare quest’estate
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C'è un solo ristorante con due stelle Michelin in Croazia, ed è italiano: diamoci un'occhiata.

Alain Ducasse sbarca a Napoli e invoca le stelle Michelin per le pizzerie: lo ascolteranno?
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Alain Ducasse, in visita a Napoli per l'apertura del suo nuovo ristorante, auspica la stella Michelin per un grande pizzaiolo. Speriamo che venga ascoltato, e che sia il primo di molti.

Mangereste Elton John che vi sorride? Ecco I ritratti dei vip fatti col sushi
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Un'artista giapponese realizza ritratti di celebrità usando sushi e calembour: la sua mostra londinese

Il merluzzo del Nord era talmente a rischio che in Canada non si poteva pescare da trent’anni
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La pesca del merluzzo bianco era vietata in Canada dal 1992, e riparte in questi giorni: un provvedimento storico che ha avuto un impatto devastante sulle comunità interessate.

Dopo il Granchio Blu, il nemico dei pescatori ora è la mucillagine: ma non è che il mare vuole dirci qualcosa?
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In superficie e sui fondali, la mucillagine sta invadendo Trieste e non solo: niente tregua per i pescatori, che spiegano le specifiche difficoltà relative al nuovo ostacolo.

Spariscono i codici a barre nei prodotti del supermercato: è la rivoluzione della GDO
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Tante le ragioni che porteranno i supermercati (e non solo) sostituire i codici a barre con i Qr code. Ecco cosa cambia per il consumatore, e le aziende coinvolte nel progetto.

The Bear 3: la nuova serie è un cult ma non sono tutti entusiasti, e voi?
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C'è fermento per la freschissima terza stagione di The Bear, ma non del tutto positivo: sono già uscite le prime critiche poco clementi (e, forse, esagerate).

Le polemiche sul Villaggio di Coldiretti a Venezia: siamo certi che fosse la città giusta?
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Si tratta della prima edizione del Villaggio Coldiretti a Venezia - e probabilmente anche dell'ultima.

Dissapore risponde a Carlo Rienzi, presidente del Codacons e nuovo amico di Fedez
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Nella nuova liaison tra il presidente del Codacons Carlo Rienzi e Fedez non bisogna mettere lo zampino, nemmeno per ironizzare sulla sua sdolcinata narrazione.