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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Chi ha vinto Pizza Bit Competition 2024?
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Les jeux sont faits: anche la terza edizione di Pizza Bit Competition è terminata. Vediamo insieme chi è riuscito a spuntarla tra i nove finalisti.

La storia del comunissimo colorante alimentare che rende la pelle trasparente
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Si usa nelle patatine e in tantissimi altri cibi, e potrebbe rivoluzionare la diagnosi delle malattie.

Davide Oldani festeggia (ancora) Jannik Sinner con un piatto speciale
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Jannik Sinner è il primo italiano a trionfare agli US Open: Davide Oldani festeggia l'impresa con un piatto speciale. Le carote non mancano.

Ricci di mare in pericolo? Uno studio italiano ha trovato la soluzione
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La produzione di uova di riccio di mare prevede l'uccisione dell'animale: un metodo messo a punto da uno studio italiano, però, potrebbe presentare una soluzione.

L’esperienza negativa dell’attrice Dakota Johnson con gli energy drink pone un problema di sicurezza?
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Dakota Johnson pensava "fossero solo vitamine", ma stava bevendo due energy drink al giorno. Ingenuità o comunicazione carente?

Niko Romito è il primo chef tre stelle italiano a collaborare con Glovo
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Il romano Bar e Cucina – Spazio Niko Romito del tristellato chef abruzzese apre le porte al food delivery attraverso la piattaforma Glovo. Bombe a domicilio, insomma, a prezzi sostenuti.

Questa maionese ha davvero aiutato alcuni scienziati in un esperimento sulla fusione nucleare
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La Hellmann's potrebbe essere la chiave per l'energia del futuro. Ecco come un gruppo di scienziati l'ha usata nella fusione nucleare.

Festival di Venezia: premiato il film indipendente sui rider che ha stupito tutti
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Anywhere Anytime è il Ladri di Biciclette versione food rider. Ecco di cosa parla il film premio indipendente a Venezia.

Il super chef Dabiz Muñoz ora sbarca negli aeroporti
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Hungry Club, la nuova insegna dello chef spagnolo ribelle Dabiz Muñoz, atterra negli aeroporti spagnoli. Vi sveliamo di cosa si tratta.

La storia estiva dei formaggi sardi venduti a peso d’oro a una vecchietta ha un lieto fine inaspettato
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I commercianti di Buddusò si riuniscono per rimborsare la turista milanese che ha pagato più di qualche lira per quattro chili di formaggio e una salsiccia. Lei ringrazia, ma ha altro in mente.

Al Festival di Venezia si assegna anche il “salsicciotto d’oro”: ecco a chi è andato
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Chi non preferirebbe un salame a un Leone che non si può mordere? Franco Origlia se l'è portato a casa per miglior paparazzata.

The Sound of Pizza a Milano: il programma del 27 e 28 settembre (con ingresso gratuito)
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The Sound of Pizza torna a Milano il 27 e il 28 di settembre, con cinque delle migliori pizzerie della scena locale: diamoci un'occhiata.