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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Il nuovo stabilimento balneare firmato Giovanni Rana fa arrabbiare un po’ tutti
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Il braccio di ferro con Guariente Guarienti, conte di Brenzone, pare che si sia risolto: il progetto di Giovanni Rana sul Garda, però, continua a muoversi nella polemica.

Un calciatore dell’Atletico Madrid lancia un caffè dal logo nazista, e non intende chiedere scusa
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Marcos Llorente, calciatore dell'Atletico Madrid, ha lanciato un marchio di caffè il cui logo ricorda chiaramente il simbolo nazista delle SS.

Il Bob Festival è l’evento da cui ripartirà la Calabria gastronomica
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La lungimiranza e la coesione mostrata dalla scena gastronomica calabrese durante l'ultimo Bob Fest dovrebbe essere d'esempio per tutta la ristorazione italiana.

Un pizzaiolo e uno chef due stelle Michelin a Lisola: funzionerà la nuova apertura dell’estate 2024?
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Un concept particolare che vede cucina da stelle Michelin e pizze signature sulla stessa tavola, affacciata sul mare di Ischia: menu, inaugurazione, protagonisti.

Nel Sud Italia è più facile andare al supermercato che in un pronto soccorso: non dovremmo rimediare?
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Nel Sud Italia sta prendendo piede il modello della "città a 15 minuti", ma la bilancia pende vistosamente dalla parte dei supermercati.

Morire per una caramella gommosa contaminata? Il caso che sta preoccupando l’America
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Negli Stati Uniti sta facendo discutere il caso delle caramelle gommose Diamond Shrumz, ora ritirate dal mercato: vediamo di che si tratta.

Un test mette sotto accusa il tonno in scatola: è pieno di Bisfenolo A (ma qualche marchio si salva)
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Un test svizzero ha preso in esame dodici campioni di tonno in scatola per valutarne la contaminazione da bisfenolo A: diamo un'occhiata ai risultati.

Come American Express ha messo le mani sulle prenotazioni dei ristoranti più esclusivi di New York
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Essere titolari di una carta American Express potrebbe aumentare sensibilmente le vostre possibilità di trovare un tavolo nei ristoranti più esclusivi di New York. Ma come?

Ai giochi olimpici di Parigi il menu è sostenibile, ma per i Vip c’è il foie gras
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Due menu per le Olimpiadi 2024: per i comuni mortali poca carne per essere etici, per i vip è previsto foie gras. Ecco come il Comitato Organizzatore dei Giochi giustifica tale contraddizione.

Cosa Nostra manda sul mercato la carne di animali infetti: il rischio sanitario è altissimo
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Giuseppe Antoci, eurodeputato del M5S, ha portato la questione a Bruxelles: in Sicilia i clan mafiosi macellano animali infetti e pericolosi per l'uomo.

Cosa ha fatto Benito Nonino, morto oggi, per rivoluzionare il mondo della grappa
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È mancato Benito Nonino, fondatore dell'omonima distilleria e rivoluzionario della grappa.

Gordon Ramsay, il trucco per bollire le uova divide TikTok
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Soffiare sulle uova è un trucco per veri sgamatoni o fa semplicemente schifo? Dipende da quanto vi fidate di Gordon Ramsay.